빕스(vips)에 대한 시장조사

소개글

빕스(vips)에 대한 시장조사에 대한 보고서 자료입니다.

목차

★ vips 의 정의
★vips 의 특징
★ vips 의 차별
화된 운영전략
★stp 시장세분화
★4p
★swot 분석
★향후 전략

본문내용

* 빕스의 정의
- 해외에 로얄티를 지급하지 않는 순수한 국내 브랜드 패밀리 레스토랑이다.
VIPS 는 (very important person`s society) 라는 뜻과 (very impressive & palatable steak) 라는 2가지의 뜻을 동시에 내포하고 있는 말로, 매우 중요한 고객에게 최고의 스 테이크를 제공하겠다는 컨셉.
* 빕스의 특징
- 97년 업계 처음으로 ‘샐러드바’ 형태를 도입해 신규시장과 틈새시장 확보
- 국민정서와 맞는 후불제 시스템 도입
- 업계 처음으로 100% 냉장육 도입
- 최근 오픈하는 점포에는 참살이형 인테리어 컨셉트를 도입해 매장 내 나무를 설치
- 브랜드 이미지에도 변화를 줘 모양과 로고체를 바꾸고 샐러드와 스테이크 전문점 이미지 강화를 위해 유니폼과 메뉴판을 교체
- 목표식사를 통한 건강과 즐거움을 창출
- 비전고객, 주주, 종업원 모두로부터 가장 신뢰받을 수 있는 회사

키워드

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