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2010년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크
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목차

총37페이지/오디오강의 해당 교재 범위 핵심체크+출제예상문제

본문내용

제1장 단체급식의 이해 제2장 단체급식의 유형 제3장 메뉴 제4장 급식구매 제5장 급식생산 제7장 급식작업관리 제8장 시설 ? 설비 관리 제9장 급식정보관리 제10장 원가관리 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함)

키워드

방통대기말시험,   방통대기말고사,   방통대단체급식관리방송대기말시험,   방송대기말고사,   방송대단체급식관리,   단체급식관리

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  • 가격6,000원
  • 페이지수37페이지
  • 학년/학기3학년/2학기
  • 해당자료학과가정학과(가정관리)
  • 자료출간일2010.10.28
  • 파일형식아크로뱃 뷰어(pdf)
  • 자료번호#637573
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