목차
* 성공요인의 이론적 분석*
1. 서비스 품질(지속적 제품개발과 효율성 유지→고품질의 서비스 제공)
2. 서비스 차별화와 서비스 포지셔닝
3. 공급/체인업자와의 강력한 신뢰관계 구축
4. 성공적 서비스 마케팅
5. 환경친화적 이미지 구축
* 미래의 위협과 대처방안 *
1.경쟁업체의 도전
2. 고객의 니즈변화
3. 환 경
* 맥도널드의 운영시스템 *
1. 맥도널드의 운영전략의 핵심(인력, 구조 , 생산능력)
2. 운영전략상의 유연성이 맥도널드 성공에 기여한 점과 그 방법
3. 운영전략 상의 유연성이 성공에 기여하지 못한 점과 그 이유
* 맥도널드와 환경(EDF) *
1. 맥도널드가 EDF와 협력한 이유
2. EDF가 맥도널드와 협력을 한 이유
3. 맥도널드와 EDF의 협력에 대한 평가
4. 맥도널드 EDF협력관계의 방향
* 새로운 시장환경에 대한 대응전략 *
1. 시장상황의 변화
2. 버거킹의 전략에 대한 평가
3. 맥도널드의 대응전략
1. 서비스 품질(지속적 제품개발과 효율성 유지→고품질의 서비스 제공)
2. 서비스 차별화와 서비스 포지셔닝
3. 공급/체인업자와의 강력한 신뢰관계 구축
4. 성공적 서비스 마케팅
5. 환경친화적 이미지 구축
* 미래의 위협과 대처방안 *
1.경쟁업체의 도전
2. 고객의 니즈변화
3. 환 경
* 맥도널드의 운영시스템 *
1. 맥도널드의 운영전략의 핵심(인력, 구조 , 생산능력)
2. 운영전략상의 유연성이 맥도널드 성공에 기여한 점과 그 방법
3. 운영전략 상의 유연성이 성공에 기여하지 못한 점과 그 이유
* 맥도널드와 환경(EDF) *
1. 맥도널드가 EDF와 협력한 이유
2. EDF가 맥도널드와 협력을 한 이유
3. 맥도널드와 EDF의 협력에 대한 평가
4. 맥도널드 EDF협력관계의 방향
* 새로운 시장환경에 대한 대응전략 *
1. 시장상황의 변화
2. 버거킹의 전략에 대한 평가
3. 맥도널드의 대응전략
본문내용
1. 서비스 품질(지속적 제품개발과 효율성 유지→고품질의 서비스 제공)
서비스 기업은 고객 지향적 운영으로 효율성과 개별화간의 조화를 통해 서비스 품질(서비스의 과정과 결과의 우수성)을 향상시키고 지속적인 수익을 창출하는 것이 중요하다.
1) 기술적 품질(technical quality:결과품질)
- 서비스 결과의 유형성/정확성
- (원가)효율성(표준화/규모의 경제)과 연관
→ 맥도널드의 표준화된 서비스. 예를 들면 햄버거(기타 메뉴)의 재료와 맛
2) 기능적 품질(functional quality:과정품질)
- 고객을 만족시키는 프로세스
- 개별화(차별화, 다양화)와 관련
→ 맥도널드의 지속적 제품개발을 통한 다양한 고객의 욕구 충족
서비스 기업은 고객 지향적 운영으로 효율성과 개별화간의 조화를 통해 서비스 품질(서비스의 과정과 결과의 우수성)을 향상시키고 지속적인 수익을 창출하는 것이 중요하다.
1) 기술적 품질(technical quality:결과품질)
- 서비스 결과의 유형성/정확성
- (원가)효율성(표준화/규모의 경제)과 연관
→ 맥도널드의 표준화된 서비스. 예를 들면 햄버거(기타 메뉴)의 재료와 맛
2) 기능적 품질(functional quality:과정품질)
- 고객을 만족시키는 프로세스
- 개별화(차별화, 다양화)와 관련
→ 맥도널드의 지속적 제품개발을 통한 다양한 고객의 욕구 충족
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