사업계획서(오뎅빠)

목차

1. 사업의 개요

1-1. 사 업 개 념

1-2. 사 업 목 적

1-3. 기 대 효 과

1-4. 사 업 추 진 능 력

2. 사업 아이템의 내용

2-1. 아 이 템 의 특 성

2-2. 시 장 분 석

2-3. 자 사 분 석(SWOT분석)

2-4. 경 쟁 업 체 분 석

3. 사업화 추진 계획

3-1. 마 케 팅 계 획

3-2 추정손익 계산서

3-3 소요자금 및 조달계획

4. 사업 계획 지연 또는 차질시 대안

본문내용

한 번에 계산한다.
(빌리는 날짜는 임의로 2010년 3월로 정함. 추정손익계산서에는 2012년 12월까지의 대출액만 계산함 )
(단위 : 만원)
년도
추정근거 (원금 + 이자) * 상환 횟수
합계
2010년 3월 ~
2011년 2월
1년 거치
0
2011년 3, 6, 9, 12월
(5000 * 70/100 * 1/16 + 5000 * 5/100) * 4(회)
1875
2012년 3, 6, 9, 12월
(5000 * 70/100 * 1/16 + 5000 * 5/100) * 4(회)
1875
2013년 3, 6, 9, 12월
(5000 * 70/100 * 1/16 + 5000 * 5/100) * 4(회)
1875
2014년 3, 6, 9, 12월
(5000 * 70/100 * 1/16 + 5000 * 5/100) * 4(회)
1875
2015년 3월(만기)
5000 * 30/100 + 5000 * 5/100
1750
2. 차용금 2000만원
부모님께 무이자로 2000만원을 조달 받는다. 36개월에 걸쳐 갚는다.
(단위 : 원)
년도
추정 근거
합계
2010년
250,000 * 12(개월) = 5,000,000
20,000,000
2011년
625,000 * 12(개월) = 7,500,000
2012년
625,000 * 12(개월) = 7,500,000
◆당기순이익◆
당기순이익 = 영업이익 - 영업외수익 - 영업외비용
3-3 소요자금 및 조달계획
(단위 : 만원)
소 요 자 금
조 달 계 획
용 도
내 용
금 액
조 달 방 법
기 조 달 액
추가 조달액
운 전
자 금
1 개 월
운 영 비
(소모품,A/S비제외)
687.5
자기자금
1000
판촉활동비
260
기 타
소 계
947.5
소 계
1000
시 설
자 금
매장보증금
1500
자기자금
2000
권리금
4000
매장인테리어비용
2000
(1평당100)
금융차입
5000
주방기기
207.1
차용(부모님)
2000
주방용품
68.64
기 타
기 타
1210.62
소 계
8986.36
소 계
9000
합 계
9933.86
합 계
10000
-소요자금 및 조달계획 산출근거- (단위 : 원)
항 목
내 용
소요자금
산출근거
◆운전자금◆
< 1개월 운전비 >
급여 -주방 1,500,000 원
-홀 알바 1,000,000*2 = 2,000,000 원
재료비 3,375,000 원
< 판촉 활동비 >
전단지 600,000 원
시음회 2,000,000 원
◆시설자금◆
<매장보증금> - 초기자본을 줄이기 위해 보증금을 낮게 잡고 월세를 높임
15,000,000 원
<매장권리금> - 전북대상권 권리금 보통 4000만원대(※공인중개사 문의)
40,000,000 원
<매장인테리어비용>
20,000,000 원 (1평당 100만원)
< 주방기기 >
싱크대 (SE-1200) 155,000 원
가스레인지 (4구레인지 금성 KU-4) 260,000 원
냉장고 (GC-114 GCMP) 1,565,000 원
< 주방용품 >
작업대 115,000 원
선반 98,000 원
반찬통 28,900 × 6 = 173,400 원
기타 조리 기구 300,000 원
< 기타 >
전화기 20,000 원
업소용냉장고 1,067,000 원
낸난방기 2개 3,200,000 원
어묵통 8개 1,200,000 원
테이블 8개 499,200 원
의자 32개 320,000 원
간판 800,000 원
부수기재(접시, 젓가락 등) 5,000,000 원
◆자금조달◆
운전자금은 모두 자기자금으로 조달한다. 시설자금의 일부는 자기자금으로 조달하고 나머지는 부모님께 차용한 돈과 소상공인 지원 자금으로 보충한다.
< 차용 >
부모님께 무이자로 2000만원을 빌리고 36개월 동안 갚는다.
< 금융차입 >
소상공인진흥원에서 5000만원 자금을 지원받고 5년에 걸쳐 상환 한다.
4. 사업 계획 지연 또는 차질시 대안
구 분
대 안
자금 조달
창업 이후에도 추가 자금이 적지만 들어갈 것이다. 창업 초기에는 자신의 자본 3000만원과 소상공인 지원 센터에서 지원금 5000만원을 지원 받고 부모님에게 2000만원을 차용하여 총 1억원 정도를 조달 할 것이다. 이 후 부족한 금액은 주위 지인들에게 빌린다.
인력수급
(아르바이트,
직원, 이벤트
초청 인원)
우리는 단지 어묵만을 파는 것이 아니므로 먼저 홀에서 서빙할 수 있는 학생 2명과 주방에서 음식과 여러 가지 설거지를 할 수 있는 아주머니 총 3명의 인원이 필요하다. 정기적인 휴무는 없으나 사정에 맞게 시간대를 조절 할 수 있으며, 직원들의 능률을 높이기 위해서 하루 매출액이 일정액 이상이면 작지만 보너스를 지급한다. 창업 초창기에는 가게의 인지도가 별로 없기 때문에 인지도를 높이기 위해서 전단지를 돌리거나 이벤트 회사에서 각설이등을 초빙하여 가게 앞에서 홍보하는 전략을 쓴다.
고객 유치
고객을 유치하기 위해서는 많은 홍보 전략과 서비스가 필요하다. 먼저 홍보 전략으로는 즉석에서 사장님과 재밌는 게임을 통해 사장님을 이기면 어묵사리 추가하는 이벤트를 많이 하고, 생일인 고객에게는 생일 축하 노래와 주류를 서비스로 드린다. 창업 초기에는 가게의 인지도도 얼마 높지 않고 단골 고객을 확보하지 못했으므로 많은 이벤트와 서비스로 고객을 유치한다. 그 후 단골 고객이 어느 정도 확보가 되고 가게의 인지도가 올라갔을 때부터는 이벤트 횟수를 줄이고 처음 나가는 어묵의 양 조절을 통해 이 가게에 가면 서비스가 좋았다는 인식이 들 수 있게 어묵 사리 추가 할 때 처음과 비슷한 양의 어묵 사리를 추가해준다. 그리고 주류도 얼마 이상을 마실 경우 한 병 더 주는 등 서비스 위주로 전략을 짠다.
부품
및
기자재 조달
일단 가장 중요한 어묵을 인터넷이나 대형 할인마트에 가서 가격대를 알아보고, 어묵 전문 업체와 적당한 가격을 책정하여 한 업체에서만 조달하여 대량 구매로 인한 할인 혜택을 본다. 그리고 기자재 조달에서는 식탁과 의자가 가장 중요하다. 일단 식탁과 의자는 중고 매장이나 비슷한 업종에 종사하던 가게가 망한 곳이 있으면 그 곳에서 좀 더 싸게 조달한다. 그것이 안 될 경우 인터넷을 통한 가격 비교와 저렴하게 구할 수 있는 방안을 모색해본다.

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