5)실과-간단한 조리(중안)

목차

없음

본문내용

정리
정리
및
평가
차시 예고
T: 오늘은 무엇에 대하여 배웠나요?
T: 네, 맞습니다. 우리가 음식에 알맞은 그릇을 고를 때에는 무엇을 주의해야 했나요?
T: 네, 모두 잘 하였습니다. 다음 시간에는 새로운 단원에서 목재에 대해서 배워보겠습니다.
T: 모두 수고했습니다.
S: 음식에 알맞은 그릇을 고르는 법을 배웠습니다.
S: 직접 도시락을 계획해 보았습니다.
S: 국물이 있는 음식인지, 없는 음식인지 고려해야 합니다.
S: 뜨거운 음식인지 차가운 음식인지도 생각해야 합니다.
S: 감사합니다.
※ 판서계획
단원: 6. 나의 영양과 식사
학습 목표: 조리된 음식을 크기와 용도에 맞는 그릇에 담을 수 있으며 가상의 도시락을 만들 수 있다.
<활동1> 이 음식은 이런 그릇에
<활동2> 쉐프의 마지막 손길
<활동3> 내가 만드는 도시락
※ 본 차시 학습 평가
평 가 내 용
평 가 기 준
평 가 시 기
평 가 방 법
조리된 음식을 크기와 용도에 맞는 그릇에 담을 수 있으며 가상의 도시락을 만들 수 있다.
상
주어진 음식을 크기와 용도에 알맞은 그릇에 잘 담을 수 있다.
조리 방법, 보관 방법, 영양소 등을 고려하여 적절한 가상 도시락을 만들 수 있다.
수업 중
관찰 평가, 학습지 확인
중
주어진 음식을 크기와 용도에 알맞은 그릇에 대체로 담을 수 있다.
조리 방법, 보관 방법, 영양소 중 두 가지 이상을 고려하여 가상 도시락을 만들 수 있다.
하
주어진 음식을 크기와 용도에 알맞은 그릇에 담는데 어려움이 있다.
조리 방법, 보관 방법, 영양소 등을 고려하여 적절한 가상 도시락을 만들지 못한다.

키워드

5학년,   지도안,   실과,   간단한,   조리