목차
목 차
-PARIS BAGUETTE의 연혁 및 현황
-연도별 국내 베이커리 시장 변화 및 시장점유율
-4P , STP, 5FORCES 모델 분석
-앞으로의 경영전략
' 국내전략
' 글로벌전략
' 다각적 미래전략
-PARIS BAGUETTE의 연혁 및 현황
-연도별 국내 베이커리 시장 변화 및 시장점유율
-4P , STP, 5FORCES 모델 분석
-앞으로의 경영전략
' 국내전략
' 글로벌전략
' 다각적 미래전략
본문내용
국내에는 베이커리 시장이 과포화 상태이기 때문에 다른 브랜드와의 차별화가 필요하다. 지금 현재 파리바게트는 PB 신제품을 출시하여 빵, 과자에 국한된 베이커리 매장의 한계를 극복하고 있다. 요즘 트렌드인 건강과 웰빙, 젊은 층이 선호하는 브런치 등 고객의 니즈를 파악하고 다양한 디저트와 브런치를 선보이고 있다. 아직 초기 단계이기 때문에 PB상품 개발과 홍보에 주력하여 고객의 수요를 증가시키는 노력이 필요하다.
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