목차
Ⅰ.서론
-역량의 정의
Ⅱ.롯데리아 역량모델분석
1.기업소개
2.SWOT분석
3.역량모델링 분석
Ⅲ.롯데리아 역량모델분석결과
-문제점 및 해결방안
Ⅳ.결론
-롯데리아 역량모델분석을 하면서 느낀점
Ⅴ.참고문헌
-역량의 정의
Ⅱ.롯데리아 역량모델분석
1.기업소개
2.SWOT분석
3.역량모델링 분석
Ⅲ.롯데리아 역량모델분석결과
-문제점 및 해결방안
Ⅳ.결론
-롯데리아 역량모델분석을 하면서 느낀점
Ⅴ.참고문헌
본문내용
경기침체로 인한 도태를 심화시키면서도 신감각형의 컨셉이나 분위기를 중심으로 한 점포의 태동과 해외유명브랜드의 도입으로 발전의 역동성이 가속화되고 있다. 하지만 IMF 이후 신규사업자의 폭증으로 인한 과다한 유사점포 간의 경쟁과 체인점의 무분별한 신규 점포의 난립으로 경영상의 어려움은 가중되리라 전망된다. 이러한 시점에서 롯데리아는 점점 심각해 지는 경쟁업체에 대응하기 위하여서는 지금까지 쌓아온 노하우를 최대한 이용 할수 있도록 노력하여야 될 것이며, 상표이미지를 최대한 이용할수 있도록 노력하여야 할 것이다. 또한 다양한 고객 욕구에 신속히 대응하는 노력도 결코 늦추어서는 안될 것이다. 예를 들어 요즘의 고객들은 패스트 푸드점의 서비스 중에서 가장 중요하다고 생각하는 것이 소비자 들을 대상으로 한 조사 결과 ‘맛’ 과 ‘메뉴의 다양성’이 가장 중요한 것으로 나타났다. 하지만 롯데리아는 ‘맛’과 ‘메뉴의 다양성’에서 다른 경쟁업체보다 조금 낮은 점수를 받고 있는 것으로 나타났다. 이러한 측면에서 볼 때 지금까지의 높은 성장률을 유지하기 위해서는 롯데리아는 고객의 욕구 변화에 신속히 대응 할수 있도록 노력을 하여야 될 것이다. 또한 사이버 시대를 맞이하여 롯데리아를 선호하는 젊은 층에게 조금 더 적극적으로 다가 서야 된다고 생각되어진다.
롯데리아는 현재 계속 발전 중이며, 체계적인 교육 시스템은 갖추었다. 하지만 외식산업의 주요 고객과 대면하는 아르바이트생들을 좀 더 친절하게 노력한다면 롯데리아의 미래는 밝다고 생각한다.
Ⅳ.결론
-롯데리아 역량모델분석을 하면서 느낀점
한국형 토종 프랜차이즈 기업인 롯데리아를 분석하면서 나름대로 자부심과 긍지를 느낄 수 있었다. 지금 우리나라는 외국형 외식업체들의 전쟁터이다. 자국에서 경쟁력 있는 기업으로 성장하기 위해서 롯데리아는 맥도날드와 같은 방향으로 나아가서는 경쟁우위를 얻기 힘들 것이다. 위기는 기회라고 했다. 세계가 인정하는 국내 외식산업의 선두자리를 지키기 위해 롯데리아는 끊임없는 메뉴 개발과 동시에 인적자원개발 역시 더욱 더 노력해가야 할 것이다.
Ⅴ.참고문헌
1. 전략적인적자원개발론 (백삼균) 한국방송통신대학교 출판부 2011
2. 핵심역량 핵심인재 (이홍민· 김종인 )한국능률협회 2003
3. 핵심역량과 학습조직 (이영석외) 시그마 플러스 2002
4. 한국 인재개발/인사조직혁신대회 교재 한국능률협회 2001
5. http://www.lotteria.com/
롯데리아는 현재 계속 발전 중이며, 체계적인 교육 시스템은 갖추었다. 하지만 외식산업의 주요 고객과 대면하는 아르바이트생들을 좀 더 친절하게 노력한다면 롯데리아의 미래는 밝다고 생각한다.
Ⅳ.결론
-롯데리아 역량모델분석을 하면서 느낀점
한국형 토종 프랜차이즈 기업인 롯데리아를 분석하면서 나름대로 자부심과 긍지를 느낄 수 있었다. 지금 우리나라는 외국형 외식업체들의 전쟁터이다. 자국에서 경쟁력 있는 기업으로 성장하기 위해서 롯데리아는 맥도날드와 같은 방향으로 나아가서는 경쟁우위를 얻기 힘들 것이다. 위기는 기회라고 했다. 세계가 인정하는 국내 외식산업의 선두자리를 지키기 위해 롯데리아는 끊임없는 메뉴 개발과 동시에 인적자원개발 역시 더욱 더 노력해가야 할 것이다.
Ⅴ.참고문헌
1. 전략적인적자원개발론 (백삼균) 한국방송통신대학교 출판부 2011
2. 핵심역량 핵심인재 (이홍민· 김종인 )한국능률협회 2003
3. 핵심역량과 학습조직 (이영석외) 시그마 플러스 2002
4. 한국 인재개발/인사조직혁신대회 교재 한국능률협회 2001
5. http://www.lotteria.com/
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