유전자 재조합 식품[GMO에 대해]

목차

1. 정의
▸유전자 재조합 식품이란? (이하 GMO)
▸유전자 재조합식품의 목적
2. GMO 논쟁의 시작
A. 반대론자의 입장에서 본 위험성
▸인체에 미치는 영향
▸생태계에 미치는 영향
B. 개발론자의 입장에서 본 안전성
▸GM 작물은 일반 작물보다 높은 수확량을 안겨준다.
▸전통육종은 지구온난화에 따른 식량 감소를 막지 못한다. 따라서 GM작물을 개발, 보급해야한다.
3. 표시제도
4. 과제
5. 참고문헌

본문내용

1이상 사용하여 제조·가공한 식품 또는 식품첨가물 중 제조·가공 후에도 유전자재조합 DNA 또는 외래단백질이 남아있는 1에 해당하는 식품.
제4조(표시의무자) 유전자재조합식품 등의 표시의무자는 식품위생법 시행령 제7조의 규정에 의한 식품제조·가공업, 즉석판매제조·가공업, 식품첨가물제조업, 식품소분업, 유통전문판매업, 식품 등 수입판매업, 기타식품판매업 등의 허가를 받거나 신고를 한 자 등 모든 유통단계별 판매자로 한다.
제5조(표시방법) 유전자재조합식품 등의 표시방법은 다음 각 호와 같다.
1.유전자재조합식품 등의 표시는 지워지지 아니하는 잉크·각인 또는 소인 등을 사용하여 소비자가 쉽게 알아볼 수 있도록 당해 제품의 용기·포장의 바탕색과 구별되는 색상의 10포인트 이상의 활자로 표시하여야한다.
2.유전자재조합식품 등의 표시는 소비자가 잘 알아볼 수 있도록 당해 제품의 주표시면에 "유전자재조합식품" 또는 "유전자재조합 ㅇㅇ포함식품"으로 표시하거나 제품에 사용된 유전자변형농수산물의 원재료 명에 바로 옆에 괄호로 "유전자재조합"또는 "유전자 재조합된ㅇㅇ"으로 표시하여야한다.
4. 과제
세계적으로 보면 아직도 GMO에 관한 논쟁은 끊임없이 일어나고 있다. 이러한 논쟁은 GMO 식품의 안전성, GMO식품 표시제 등 구체적 문제에서부터 GMO를 바라보는 사회적 시각, 철학적 문제까지 포괄하고 있다.
이러한 논란의 폭을 줄이기 위해서는 서로 상반된 입장을 가졌지만 진정한 합의에 이르기 위해 서로의 입장을 이해하는 것이 중요하다. 따라서 전문가와 대중의 관계가 재정립되어야하며, 일방적인 관계가 아닌 대중과 전문가가 쌍방향 소통을 하여 대등한 입장이 될 수 있도록 노력해야한다.
GMO기술은 앞으로 식량, 의약품, 사료, 화훼, 식량에너지 등의 분야에 큰 도움이 될 것이다. 따라서 GMO기술은 계속 개발되어야 하며, 계속적인 연구를 통해 논란이 많은 부작용 등을 해결하여 안전하게 하는 것이 앞으로의 GMO식품의 가장 큰 과제가 될 것 이다.
5. 참고문헌
① GMO 논쟁상자를 다시 열다
사이언스 온/ 고광헌/ 한겨레 신문사
2010년 12월 2일
② 유전자 변형식품의 실체
와타나베 유지/ 농민신문사
2000년 7월 1일
③ 유전자조작식품의 정체
한국소비자연맹 정광모/
일본자손기금 고와까 준이치
2001년 11월 20일
④ 위험한 미래 (유전자 조작 식품이 주는 경고)
권영근/ 도서출판 당대
2000년 1월 28일

키워드

유전자재조합,   GMO,   재조합 식품