풀무원 유기농 콩 두부 마케팅 전략

목차

I. 제품시장 정의
II. 거시환경 분석
1. 5D 분석
2. 5Forces Model
III. 미시환경 분석
1. Company
2. Customer
3. Competitor
IV. SWOT 분석

V. 제품의 목표 설정

VI. STP 분석

VII. 4P MIX

VIII. Conclusion

본문내용

1984년 국내 최초로 포장두부 사업에 진출한 풀무원은 2003년 전체 매출액 323억원 중에서 119억원(36.7%)의 매출이 두부류사업에서 발생하였다.
두부류 중 대다수는 포장두부에 속한다. 따라서 포장두부가 풀무원의 매출에 중요변수임을 확인할 수 있다.
여타 상품의 개발-판촉을 활성화함과 동시에 주수익원이 되고 있는 포장두부 시장에서의 경쟁력을 유지하는 일이 필요하다.
포장 두부 시장은 매년 꾸준한 성장세를 보여 왔고 이 추세는 장기간 지속될 것으로 보인다. 2012년 현재 전체 두부 매출 4500억원 중에 포장 두부가 차지하는 비율은 38%인 1700억원이다. 포장두부 소비증가는 소비자의 고급 식품에 대한 선호도로 인한 결과이다.

키워드

풀무원,   경영,   전략,   유기농제품,   노하우,   그룹,   농산물,   판매