청소년기 영양관리

소개글

청소년기 영양관리에 대한 보고서 자료입니다.

목차

제 1절 청소년기의 발달과 영양
1. 청소년기 발달의 특징
2. 청소년기의 영양

제 2절 청소년의 식생활 관리
1. 청소년의 식사 구성
2. 청소년기의 식사행동
3. 청소년의 잘못된 식습관과 영양 문제

본문내용

증가시켜 체중을
감량하는 것이 더욱 바람직한 방법
- 걷기 같은 가벼운 운동을 식사 요법과 함께 장기적으로 지속하면 효과적
② 운동과 식사 요법을 함께 실시하였을 때, 처음 며칠간의 체중 감소는 대부분 수분
감소에 의한 것이고, 1개월 정도 계속 실시할 때 체지방량이 감소하므로, 운동을
생활화하는 것이 무엇보다 중요함
(3) 식행동의 변화
① 행동이라는 것은 학습에 의해서 후천적으로 얻어지는 것으로, 식사 섭취에 관련된
행동을 변화시킴으로써 식사 섭취량을 감소시킬 수 있음
② 행동 수정은 음식 섭취 자극, 식사 섭취 행동 등을 변화시켜 음식 섭취량을 자연스럽게 줄여 가는 방법
3) 빈혈
- 혈액 내 헤모글로빈의 농도가 낮아 혈액의 산소 운반 능력이 약해진 상태
① 주원인 : 철 섭취의 부족
② 증상 : 피로, 집중력 감소, 신체 및 정신 활동 지장
③ 철 함유 식품 : 살코기, 간, 달걀노른자, 콩류, 짙은 녹색 채소 등
④ 빈혈 예방을 위한 식사 지침
- 균형 잡힌 식생활을 함
: 전체적인 영양 상태를 양호하게 유지하기 위해 열량과 단백질 등을 충분하게 섭취함
- 철을 섭취함
: 빈혈은 대부분 철의 섭취가 부족하여 일어나므로, 철의 섭취가 충분해야 함
: 어. 육류는 철 함량은 적으나 흡수율이 높고, 녹색 채소는 철 함유량은 많지만 흡수율이
낫으므로 적절히 섞어 섭취해야 함
- 과일을 충분히 섭취함
: 조혈 작용에는 철 이외에도 엽산. 구리 등이 작용하며, 빈혈을 예방하기 위해서는 비타민의 섭취도 중요함
: 이 영양소들은 오렌지 주스나 과일 등에 풍부하게 함유되어 있으므로, 과일을 충분히
섭취해야 함

키워드

청소년기,   영유아,   유아,   영양,   영양학,   영양관리