본문내용
표준점포에 대한 이익 계획서를 작성한다. 이익 계획서는 적어도 향후 3년의 이익 계획서를 작성하는 것이 바람직하다.
다. 각종 작업 매뉴얼의 작성
모든 작업 부분의 작업 매뉴얼이 필요하게 되는데 적어도 다음 사항에 관한 매뉴얼은 작성하는 것이 바람직하다.
구입 시스템
상품관리 시스템
판매분석 시스템
점포관리 시스템
라. 교육훈련, 매뉴얼의 작성
가맹점의 경영자와 종업원에 대한 교육훈련을 위한 매뉴얼을 작성할 필요가 있다.
이때 작업 매뉴얼이 만들어지고 또한 교육훈련 방법 자체도 개발되어 문장화된다.
마. 점포설계와 입지에 관한 매뉴얼
프랜차이즈 시스템에 있어 점포설계는 표준화되고 또한 매뉴얼화 되어 있어야 한다.
가맹점이 마음대로 점포설계를 하는 것은 도리어 효율을 저하시킬 수 있다.
점포는 표준화되어 있지만 대개의 경우 그것은 한가지의 형식뿐이 아니고 몇 종류가 설정된다. 그 것은 건축구조와 마켓의 특성에 의한 것이지만 보다 큰 요인은 입지의 다양성에 있다.
입지조건은 표준화하기 곤란한 것이기 때문에 상품의 성격, 경영환경의 적정기준을 설정하여 수입이익 계획 작성에 있어서의 개점 필요자금에 따라서 몇 가지 표준입지가 결정된다.
가맹본부는 입지(location) 매뉴얼을 작성해 두었다가 입지 선택에 그 기준을 토대로 실행된다.
입지의 선택기준을 만들기 위해 필요한 항목으로는 다음과 같은 항목을 들 수 있다.
인구수가구수
해당지역 동업점의 수, 평균 매출액
교통기관인 역, 정류장 등의 존재
예상 객층의 통행수
대형 수퍼마켓, 쇼핑 센터의 존재
기타
다. 각종 작업 매뉴얼의 작성
모든 작업 부분의 작업 매뉴얼이 필요하게 되는데 적어도 다음 사항에 관한 매뉴얼은 작성하는 것이 바람직하다.
구입 시스템
상품관리 시스템
판매분석 시스템
점포관리 시스템
라. 교육훈련, 매뉴얼의 작성
가맹점의 경영자와 종업원에 대한 교육훈련을 위한 매뉴얼을 작성할 필요가 있다.
이때 작업 매뉴얼이 만들어지고 또한 교육훈련 방법 자체도 개발되어 문장화된다.
마. 점포설계와 입지에 관한 매뉴얼
프랜차이즈 시스템에 있어 점포설계는 표준화되고 또한 매뉴얼화 되어 있어야 한다.
가맹점이 마음대로 점포설계를 하는 것은 도리어 효율을 저하시킬 수 있다.
점포는 표준화되어 있지만 대개의 경우 그것은 한가지의 형식뿐이 아니고 몇 종류가 설정된다. 그 것은 건축구조와 마켓의 특성에 의한 것이지만 보다 큰 요인은 입지의 다양성에 있다.
입지조건은 표준화하기 곤란한 것이기 때문에 상품의 성격, 경영환경의 적정기준을 설정하여 수입이익 계획 작성에 있어서의 개점 필요자금에 따라서 몇 가지 표준입지가 결정된다.
가맹본부는 입지(location) 매뉴얼을 작성해 두었다가 입지 선택에 그 기준을 토대로 실행된다.
입지의 선택기준을 만들기 위해 필요한 항목으로는 다음과 같은 항목을 들 수 있다.
인구수가구수
해당지역 동업점의 수, 평균 매출액
교통기관인 역, 정류장 등의 존재
예상 객층의 통행수
대형 수퍼마켓, 쇼핑 센터의 존재
기타
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