위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술

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목차

위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술하시오


Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
　1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용
　2. 영유아교육기관에서 영양관리 방법과 내용
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌

본문내용

유아의 위생과 영양이 재정적 부족과 구조적인 미비로 인해 급식의 질이 향상되지 못하고 있다는 것이 현실이다. 따라서 유아교육기관외에 이를 관리 할 인력의 확보나 서비스 지원이 필요할 것으로 보인다.
Ⅳ 참고문헌
김일옥최경순저(2008), 아동영양학, 공동체.
이연숙임현숙안홍석장남수(2006), 생애주기영양학, 교문사
전남련(2010), 아동영양학, 양서원

키워드

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