[라면산업]라면시장에 대한 분석 보고서

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목차

목 차


Ⅰ. 라면시장 현황 ……………………………3


Ⅱ. 하얀국물라면 인기하락 …………………4


Ⅲ. 치열한 경쟁상황 …………………………5


Ⅳ. 농심의 독주 ………………………………6


Ⅴ. 향후 전망 …………………………………6

본문내용

이다.
식품에 대한 고객들의 요구사항은 매우 높기 때문에 위생에 있어서도 매우 신중하게 접근해야 하는 일이다. 이처럼 고객들의 요구가 높은 상황에서 라면에 발암물질이 검출되었다는 뉴스는 고객들이 농심 식품 전체에 대한 불매운동으로 확산될 여지도 충분히 있었다.
하지만 농심은 이러한 문제에 대해서 효과적으로 대응하였으며 뉴스에 대한 반박을 통해서 식품의 안전함을 고객들에게 전달하는데에 노력하였다. 신속한 대응으로 인해서 악재를 해결한 것이다.
Ⅴ. 향후 전망
라면에 대한 수요는 과거에도 높게 형성되었으며 앞으로도 높은 수요를 보일 것으로 여겨진다. 라면이 가지고 있는 장점이 매우 많기 때문에 고객들의 지속적인 수요를 형성하게 되는 것이다.
저렴한 가격과 입맛을 자극시키는 맛과 간편한 조리방법을 갖추고 있기 때문에 고객들은 라면에 대한 적극적인 구매활동을 벌인다. 한끼 식사를 대신으로 이용하는 경우도 많이 있는 상황이다.
높은 수요가 형성되어 있다는 것은 기업들이 시장에 참여하게 될 경우 막대한 수익을 얻을 수 있다는 말이 되기도 한다. 우수한 역량을 가진 기업들이 시장에 참여하여 수익창출이 가능한 것이다.
이러한 이점으로 인해서 많은 업체들이 치열한 경쟁을 벌이고 있는데 현재의 라면시장 구도는 오래전부터 유지되어 온 것인만큼 혁신적인 식품이 새롭게 등장하지 않는 이상 구도의 변화는 없을 것으로 보인다.
삼양식품이 하얀국물라면을 선보였던 것처럼 혁식적인 새로운 식품의 개발이 필요한 상황이다.
참고자료
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<서울경제>
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