목차
Tous Les Jours의 마케팅 커뮤니케이션
& 프로모션 전략에 대한 보고
1.주제선정 이유
2.전략수립 방향과
3.타기업의 사례
1) Panera Bread
2) 자연드림 베이커리
3) 카페 베네
& 프로모션 전략에 대한 보고
1.주제선정 이유
2.전략수립 방향과
3.타기업의 사례
1) Panera Bread
2) 자연드림 베이커리
3) 카페 베네
본문내용
Tous Les Jours의 마케팅 커뮤니케이션 & 프로모션 전략에 대한 보고
1.주제 선정이유
╋━━━━━━━━━━─────────
≪ 그 래 프 ≫
점유율 21%로
파리바게뜨와
던킨도너츠에
이어 업계 3위의 점유율
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
보시는 바와 같이 제과업계1위인 파리바게트와 뚜레쥬르는 시장점유율에서 꽤 큰 차이를 보이고 있습니다.
식품사업의 대표기업인 CJ의 계열인 뚜레주르가 왜 파리바게트에게는 지는 것인가?
또 이러한 차이를 줄이기 위해선 어떠한 커뮤니케이션 방법과 프로모션 전략이 필요한 것인가에 대한 의문이 저희가 주제를 선정한 가장 큰 이유라고 할 수 있습니다.
1.주제 선정이유
╋━━━━━━━━━━─────────
≪ 사 진 ≫ VS ≪ 사 진 ≫
뚜레쥬르는 왜
파리바게뜨를 이기지 못하나?
2. 전략수립 방향과 접근방법
╋━━━━━━━━━━─────────
1) 설문조사법
: 20대, 30대, 40대, 50대 남녀를 대상으로 하는 표본집단을 선정한 후, 설문조사를 실시함으로써,
뚜레쥬르에 대한 태도분석과 구매의도를 파악하도록 함
Ex) 뚜레쥬르의 빵 맛은? (속성만족도 평가)
매우 불량하다 ━━ ━━ ━━ ━━ ━━ 매우 우수하다
Ex) 당신은 뚜레쥬르의 빵을 얼마나 좋아하십니까?(브랜드 태도 평가)
전혀 좋아하지 않는다. ━━ ━━ ━━ ━━ ━━ 매우 좋아한다
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
먼저, 설문 조사를 실시할 생각입니다.
파리바게트와 뚜레쥬르가 매우 가까운 곳에 위치하고 있는 분당 서현점의 고객들을 대상으로 설문조사를 실시하도록 하겠습니다. 이와 같은 설문조사를 통하여 고객이 가장 중점적으로 생각하는 속성은 무엇이며, 그 속성에 대한 중요도는 얼마나 되는지, 그에 따른 태도 및 구매의도는 얼마나 되는지에 대해 생각해볼 수 있을 것 같습니다. 또한 파리바게트와의 비교검토를 통하여, 두 브랜드의 포지셔닝의 차이 또한 발견해 낼 수 있을 거라 생각됩니다.
1.주제 선정이유
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≪ 그 래 프 ≫
점유율 21%로
파리바게뜨와
던킨도너츠에
이어 업계 3위의 점유율
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보시는 바와 같이 제과업계1위인 파리바게트와 뚜레쥬르는 시장점유율에서 꽤 큰 차이를 보이고 있습니다.
식품사업의 대표기업인 CJ의 계열인 뚜레주르가 왜 파리바게트에게는 지는 것인가?
또 이러한 차이를 줄이기 위해선 어떠한 커뮤니케이션 방법과 프로모션 전략이 필요한 것인가에 대한 의문이 저희가 주제를 선정한 가장 큰 이유라고 할 수 있습니다.
1.주제 선정이유
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≪ 사 진 ≫ VS ≪ 사 진 ≫
뚜레쥬르는 왜
파리바게뜨를 이기지 못하나?
2. 전략수립 방향과 접근방법
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1) 설문조사법
: 20대, 30대, 40대, 50대 남녀를 대상으로 하는 표본집단을 선정한 후, 설문조사를 실시함으로써,
뚜레쥬르에 대한 태도분석과 구매의도를 파악하도록 함
Ex) 뚜레쥬르의 빵 맛은? (속성만족도 평가)
매우 불량하다 ━━ ━━ ━━ ━━ ━━ 매우 우수하다
Ex) 당신은 뚜레쥬르의 빵을 얼마나 좋아하십니까?(브랜드 태도 평가)
전혀 좋아하지 않는다. ━━ ━━ ━━ ━━ ━━ 매우 좋아한다
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먼저, 설문 조사를 실시할 생각입니다.
파리바게트와 뚜레쥬르가 매우 가까운 곳에 위치하고 있는 분당 서현점의 고객들을 대상으로 설문조사를 실시하도록 하겠습니다. 이와 같은 설문조사를 통하여 고객이 가장 중점적으로 생각하는 속성은 무엇이며, 그 속성에 대한 중요도는 얼마나 되는지, 그에 따른 태도 및 구매의도는 얼마나 되는지에 대해 생각해볼 수 있을 것 같습니다. 또한 파리바게트와의 비교검토를 통하여, 두 브랜드의 포지셔닝의 차이 또한 발견해 낼 수 있을 거라 생각됩니다.
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