매일우유 마케팅전략(서론/자사분석/매일유업 전략/역사/거시환경분석/BCG매트릭스/광고분석/경쟁사분석/SWOT/STP/4P분석)

소개글

매일우유 마케팅전략(서론/자사분석/매일유업 전략/역사/거시환경분석/BCG매트릭스/광고분석/경쟁사분석/SWOT/STP/4P분석)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론 및 기업선정이유

Ⅱ. 우유 시장 현황
　1) 서울우유, 매일유업, 남양유업
　2) 우유시장 점유율
　3) 산업적 특성

Ⅲ. 매일유업 자사분석
　1) 매일유업 기업소개
　2) 매일유업 계열회사
　3) 매일유업 역사
　4) 수출 연혁(세계 속의 매일)
　5) 매일 유업 제품소개
　6) 매일 유업 공장소개
　7) 매일유업 전략
　8) 경영 현황
　9) 매일우유 거시 환경 분석

Ⅳ. BCG 매트릭스와 광고 분석
　1) BCG 매트릭스
　2) 광고 분석 (피겨여왕 김연아)
　　　　　　　(바나나는 원래 하얗다)

Ⅴ. 경쟁사 분석
　1) 서울우유
　2) 남양유업

Ⅵ. STP전략
　1) Segmentation
　2) Targeting
　3) Positioning

Ⅶ. 4P분석
　1) Product
　2) Price
　3) Place
　4) Promotion

Ⅷ. SWOT분석
　1) Strength
　2) Weakness
　3) Opportunity
　4) Treat

본문내용

단계로 나누어서 골고루 마케팅 전략을 펼치고 있는 입장이다.
연령
음용 율, 소비 형태 비교
10대
부모의 권유 및 우유 급식 등 의무적 소비
직접 구매하지 않으나 가장 큰 소비층
20대
상대적으로 낮은 우유 음용율
30대
자녀를 위한 우유소비 급증
40대
성장 자녀를 위한 소비 & 자신의 건강을 위한 소비
50대
자신의 건강을 위한 소비
2) Targeting
Main Target : 자녀를 둔 30~40대 부모님 공략
어린이/ 청소년 층은 가장 큰 소비층이지만 직접 구매 빈도가 낮음
주부집단은 이미 막강한 구매층으로 자리 잡고 있는 상황
브랜드 충성도가 높아 브랜드 이동성이 낮음
시장분석을 통해 가장 우유를 가장 많이 마시는 연령은 10대이나 직접적인 소비층은 30,40대 부모님인 것을 알 수 있다. 주부집단은 막강한 구매층일 뿐만 아니라 소비자 A/S 1위 매일우유에 대한 브랜드 충성도가 높아 브랜드 이동성이 낮으므로 30,40대 부모님을 집중 타겟으로 삼고 있다.
제품의 편익에 맞도록 알맞은 표적시장을 선정하는 것은 매우 중요한 작업이다. 매일우유는 감소하는 흰 우유의 매출에 맞서 다양한 편익과 혜택을 갖춘 흰 우유를 출시하여 고객의 니즈를 충족시키고 있다, 또한 여기에 그치지 않고 각 우유에 맞는 마케팅 전략을 적극적이면서 공격적으로 구사하여 소비자 구매를 유도하고 있다.
한 가지 예를 들자면 마시는 순간까지 신선한 맛과 영양을 그대로 지켜주는 ESL 시스템을 갖춘 제품으로 고급 소비자를 겨냥하였다.
ESL 시스템은 갓 짜낸 원유의 신선함을 위해 우유팩 속 이중점검과 팩 속의 청정공기까지 소비자들에게 신선한 원유 그대로의 깨끗한 맛을 제공하고자 노력하고 있다. 목장의 신선함이 살아 있는 우유도 젊은 여성층을 타겟으로 작은 용량을 출시하고 젊은 여성의 소비층이 더 이상 웰빙이라는 요소로서는 더 이상 차별화가 어렵다고 판단하여 스타일까지 가미하여 포장에도 신경을 썼다.
3) Positioning
매일우유는 매일유업에서 가지고 있는 강점을 확실하게 소비자들의 마음에 전달할 수 있도록 포지셔닝을 하기위해서 매일우유가 지니고 있는 신선한 맛을 그대로 전달하는 국내 유일의 최첨단 무균화 생산시스템인 ESL시스템을 도입하였으며 고객관계관리(CRM) 마케팅을 통해서 소중한 한명 한명 고객의 마음을 붙드는 것을 시작으로 하여 진심어린 “고객 관계” 형성에 나서 현재 종합식품 기업으로서 글로벌 브랜드를 구축하기 위해 기업의 이미지를 다양하게 활용하고 있다.
Ⅶ. 4P분석
1) Product
매일우유에서는 우유뿐만 아니라 유아식, 발효유, 유기농제품, 음료(커피, 주스, 두유), 치즈, 임산부영양식, 가정대용식, 수입상품, 유지류 등 사업을 확대시켜 다양한 종합식품기업으로 성장하고 있다.
매일우유는 1969년 우리나라 낙농산업의 기반을 다지는 종합 낙농개발사업을 수행하기 위해서 첫발을 내디게 되었는데 축산물을 포함한 모든 식품은 위생과 안정성의 평가방법인 HACCP 시스템의 도입으로 농림부와 식약청으로부터 제품의 안전성을 인정받음으로써 소비자들에게 믿음과 신뢰로 다가가고 있다.
2) Price
우유
180ml : 800~950원
450ml :1,800원
930ml : 2,600~3,000원
유기농우유
180ml :1,450~1,900원
750ml : 4,350~5,700원
발효유
800~1,300원
음료/ 영양 건강식
1,300~2,500원
매일유업에서 판매되고 있는 유기농 우유는 일반 우유에 비해서는 칼슘의 함유량이나 항생제 등 품질의 차이가 없지만 가격은 최대 2.7배에 다다르고 있다.
이렇게 저가제품에서부터 프리미엄 제품까지 다양한 가격대를 형성하고 있다.
일반적으로 이윤극대화를 추구하는 기업은 한계비용과 한계수입을 일치시키는 생산량을 선택하는 것으로 분석된다. 그러나 현실적으로 기업이 채택하고 있는 가격 결정방식은 오히려 MR=MC보다는 비용에 일정수준의 make-up을 추가하는 선에서 결정하는 경우가 많다.
유가공산업에 있어서의 가격결정도 이에 따른다고 할 수 있으며 유가공산업이 시장구조와 타 기업 형태의 영향을 많이 받기 때문이며 이러한 가격결정방식은 MR=MC에서의 가격결정방식보다 가격경직성이 더욱 크게 나타나고 거시경제의 균형에 많은 영향을 끼친다.
3) Place
보급소 뿐만 아니라 가까운 슈퍼, 대형 할인점, 유통업체, 외식점포, 매장에서의 소비가 늘어가고 있는 실정이다. 아울러 이와 같은 대형 거레업체에서는 판매원이 아닌 생산회사와 직거래를 희망하는 경향이 두드러지게 나타나고 있는 현상이다.
4) Promotion
매일우유에서는 텔레비전, 라디오 등 다양한 매체를 통해서 홍보를 하고 있다. 현재 텔레비전 광고로 2013년 4월 현재 5년 동안 피겨선수 김연아를 모델로 하여 매일우유의 첨단 무균화 공정 “ESL 시스템”을 신선 SONG을 통해서 쉽고 친근하게 전달하고 있다.
Ⅷ. SWOT분석
1) Strength
매일유업은 현재 가공유 시장 2위, 조제분유 시장 1위를 정하고 있는 큰 기업으로써 자본과 유통망 구축 능력, 기술력에서 우위를 점하고 있다. 또한 소비자들의 건강을 중시한다는 웰빙 기업이라는 이미지가 존재한다. 웰빙이 강조됨으로써 천연과즙과 결정 과당액을 사용하면서 무색소라는 강점을 부각시키고 있다.
ESL 기법 개발
원유의 신속한 점유 (신선한 우유 확보)
엄격한 검사와 첨단 위생설비
점유라인이 좁아 우유의 신선도 유지
시장점유율 2위
지속적인 광고로 브랜드 로얄티 형성
2) Weakness
무엇보다 약점으로써는 후발 주자로써 상대적으로 제품에 대한 소비자의 인식이 낮은 상태라고 볼 수 있다. 점유율은 2위이지만 1위인 빙그레와의 격차가 60%이상 차이가 나기 때문에 큰 영향력을 발휘할 수 있다.
경쟁사의 지속적인 광고활동
업체 간의 과다경쟁
3) Opportunity
건강에 대한 관심 증대 (Well-being)
소비시장의 점진적 확대
건강에 도움이 되는 새로운 성분의 연구, 발표
4) Treat
판매원의 확보가 어려움이 있다.
도하 개발 어젠더로 인한 농축산 시장 개방
외국 업체의 국내시장 진입

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