뿌까레스토랑,뿌까레스토랑마케팅전략,뿌까레스토랑분석

소개글

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목차

서론
▶ 선정동기
▶ 레스토랑 소개
본론
▶ 인테리어 & 컨셉
▶ PLAY ROOM
▶ 메뉴
▶ 메인 재료
▶ 유동인구
▶ 경쟁사
▶ 설문조사
결론
▶ SWOT 분석
▶ 보완점

본문내용

서론 [선정동기]

레스토랑에 캐릭터를 활용한 특징

매장 전체의 귀여운 인테리어를 통해 여성들에게 충분히 어필할 수 있는 공간

서론 [레스토랑 소개]

전진 바이오팜과 부즈가 전략적 제휴
- 2012년 5월 설립한 뿌까레스토랑 프랜차이즈의 본점

전진 바이오 팜에서 특허 돼지고기 정우미네랄포크를 공급 받음

주 메뉴 : 돼지고기

캐릭터 테마레스토랑으로 차별화 전략으로 사업 전개

본론 [인테리어&컨셉]

1) 인테리어
① 색채

세련되고 품격있는 연출을 위해 블랙&레드의 색상 사용

환경친화적인 자재 사용
휴식공간과 같은 편안한 분위기와의 연계를 추구

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