세계 각국의 차

소개글

세계 각국의 차에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

이 붙은 차입니다. 감기의 민간요법으로 쓰인다고 합니다. 여러분도 감기에 걸리면 한 번 만들어 마셔 보세요.
10. 미얀마의 차
차는 처음에는 먹다가 끓는 물에 우려내서 마시게 된 것으로 생각되는데 차의 원산지인 중국 운남지방과 태국, 미얀마(버어마)에는 차를 먹는 관습이 아직도 남아 있습니다. 찻잎을 따서 말리고 땅 속에 묻어서 발효시킨 후 꺼내어 여러가지로 양념을 해서 먹습니다. 영어로 pickled tea, 이른바 차 절임입니다. 물론 마시는 차도 있습니다.
11. 일본의 차
우리나라에도 다도(茶道)가 있지만 다도 하면 보통 일본의 다도를 연상하는데 이는 일단 차를 마시는 사람이 많고 또 엄격하고 절도있게 마시는 모습이 매우 인상깊기 때문입니다.
이러한 일본의 다도는 전국시대(토요토미 히데요시 등이 활약했던 시대)에 형성되었습니다. 이 어지러운 시대에 일본 무사들의 안식처는 다실이었습니다. 내일 일을 알 수 없고 하극상이 밥먹듯이 일어나는 혼란스러운 시대에 무사들은 항상 긴장에서 벗어나지 못했습니다. 그러나 무기를 다실 밖에 걸어두고 다실 안에 들어오면 주인이 만들어 준 차를 마시면서 이야기하거나 꽃꽃이나 벽에 걸린 그림, 글씨 등을 감상하면서 어지러운 세상에서 벗어나 잠시나마 마음의 평화를 얻을 수 있었던 것입니다.
이런 연유에 따라서 일본의 다도는 대단히 엄격하게 되었습니다. 저는 개인적으로는 차는 목이 마르면 마시고 싶은대로 펑펑 마시는 것이 더 좋다고 생각합니다. 참고로 일본인의 일인당 연간 차 소비량은 홍차는 0.1 kg, 녹차와 우롱차 등 다른 차까지 합하면 약 1 kg 입니다.

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차,   차문화,   세계의 차