투자 타당성 연구 보고

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투자 타당성 연구 보고에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

기준)
○ 2009년 1~9월 국가별 수입액을 보면, 상위 5위를 차지한 국가는 ▲일본(150만 달러, 전년 대비 9.3% 증가), ▲한국(130만 달러, -16.9%), ▲말레이시아(130만 달러, 103.2%), ▲브라질(120만 달러, -76.2%), ▲싱가포르(49만 달러, 26.3%) 순으로 나타나 대부분 아시아 국가에 집중된 것으로 나타남.

□ 경쟁현황
○ 네슬레, 맥스웰 등 국제적인 커피 생산업체들이 중국 내에 공장 및 지사를 설립하고 진출함.
- 네슬레는 1990년부터 중국 합자공장을 설립해 운영했으며 중국 내 직접투자규모는 총 70억 위앤 달함. 베이징 중국 본사를 기점으로 상하이, 톈진, 광둥, 쓰촨 등지에 21개 공장을 운영함.
- 맥스웰도 1985년 중국에 최초 진출한 이래 네슬레와 함께 양대 커피 생산업체로 중국시장을 선점함.
○ 이들 외국 브랜드는 대중적인 커피제품으로 중국시장의 대부분을 장악함.

순위
브랜드
이미지
내역
인터넷 판매가
1
NESCAFE
1980년대부터 중국에 진출함. 시장점유율은 약 80%에 달함.
12.0위앤/340g
2
Maxwell

독특한 향과 저렴한 가격으로 소비자들에게 인기가 많음.
38.9위앤/520g
3
KreisKaffee
독일 브랜드로 최초로 인스턴트커피를생산함.
-
4
UCC
중국 내 많은 매장을 운영하는 일본UCC上커피주식회사에서 생산, 판매하는 제품
26위앤/170g
5
Columbia
부드러운 감칠맛과 함께 특유의 고소한 향이 뛰어남.
76위앤/34g
중국 소비자 선호 커피브랜드 현황
자료원 : 바이두(百度)DB연구센터 및 기타 사이트 종합
시장수요 예측
　소비수준과 맞물려 문화적 요인이 강한 소비품인 만큼 커피문화의 전파를 통한 수요창출이 장기적으로 가장 효과적으로 있을 것으로 보임. 커피문화가 정착되면 향후 가정용 커피메이커(드립커피), 에스프레소 기기 등 각종 기구 및 첨가제 등 관련제품에 대한 수요도 점차 증가할 것으로 전망됨.
투자기간 동안 시장개척활동에 대한 계획
기본 커피 메뉴와 함께 서비스 음식 위주의 메뉴 구비
미국식 커피 전문점과는 달리 넓은 매장 면적
레스토랑 식의 테이블 구성
테이크아웃 이용 고객보다 매장 내점 고객 비율을 현저히 높일것임
동종제품의 최근 국내외 시장 판매수량과 향후 판매량 예측
제품의 국내외 가격 및 국내외 매출 비율
시장발전 정도 및 신제품 시장진입
이미 시장발전은 충분히 되어있는 상태이며, 블루오션은 아니라고 할 수 있다. 그러나 기존의 커피전문점들과 차별화전략(서비스)을 둔다면 충분히 시장을 점유할 수 있을 것이라 전망됨
판매전략
제품 가격결정방법: 소비자 심리적 가격 결정방법의 끝수가격을 이용함(ex.1990원)
제품 판매 후 서비스 계획
세 명 이상 커피 주문시→ 직접 만든 수제쿠키 서비스
다섯 명이상 커피 주문시→ 치즈케이크 서비스
생산계획
제반 생산활동비용에 대한 예산
제조비용: 맥심 화이트골드 커피믹스 한 봉지당 3000원, 한 달 약 200만원 소비.
관리비용: 일 년에 한 번씩 리모델링 비용 3,000만원
영업비용: 전단지, 쿠폰, 현수막 등 홍보 대략 1,000만원.
관련세금: 수도, 전기, 가스 등 총 대략 100만원.
에너지 소비량에 대한 계획
전기
여름
실외온도 30℃ 미만시 : 선풍기만 가동
실외온도 30℃ 이상시 : 에어컨 온도 26~28℃ 유지
겨울
실외온도 -10℃ 이상시 : 난방기 가동하지 않음
실외온도 -10℃ 미만시 : 난방온도 18~20℃ 유지
수도 : 대략 하루 평균 70L 안팎으로 절약적으로 사용.
가스 : 한 달에 50만원 이내로 사용.
조직구성 및 인원계획
조직구성
: 커피제조, 재무관리
: 청소, 서빙

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