목차
외식산업경영
외식산업 업체의 현황
CJ Food
1.회사소개
2.기업의 경영방침
3.기업이 하는 역할
4.기업의 계열사
5.기업의 비전&미션
6.기업의 사회 이받이
7.기업의 강점과 약점
8.기업의 실패 요인과 극복
■ 느낀점, 참고문헌
외식산업 업체의 현황
CJ Food
1.회사소개
2.기업의 경영방침
3.기업이 하는 역할
4.기업의 계열사
5.기업의 비전&미션
6.기업의 사회 이받이
7.기업의 강점과 약점
8.기업의 실패 요인과 극복
■ 느낀점, 참고문헌
본문내용
외식산업경영
외식산업 업체의 현황
CJ Food
1-1)회사소개
CJ㈜
CJ ㈜ 창립: 1953년 11월 6일
본사 : 서울 종구 남대문로 5가 500번지
핵심 인물: 하대중
산업 분야 : 외식 사업
모기업 : CJ그룹 웹사이트 http://www.cjfoodville.co.kr/
1-2)연혁
1994년 : 제일제당 외식 사업부 출범, 스카이락 브랜드 출시
1997년 : 뚜레쥬르, 빕스 브랜드 출시
2000년 : 제일제당에서 분사, 푸드빌로 독립 출범
2002년 : 투썸플레이스 브랜드 출시
2004년 : 뚜레쥬르 미국 진출
2004년 : 카페소반, 엔그릴브랜드 출시
2006년 : 차이나팩토리, 피셔스마켓, 더플레이스 브랜드 출시
2006년 : CJ 베이커리 사업부 인수 합병
2007년 : 빕스 국가고객만족도 패밀리 레스토랑 부문 1위 수상
2008년 : 뚜레쥬르 1천호점 돌파, 빕스 91호점 진주점 개점
2009년 : 아시안 익스프레스 카페테리아 ‘오리엔탈루’ 오픈
2010년 : 투썸플레이스 63호점 서초역점 오픈
2.기업의 경영방침
Life-매일 매일의 삶 속에서 만날 수 있는 종합생활 문화기업이 되겠습니다.
Culture-고객에게 신뢰받는 기업으로, 세계에서 사랑 받는 글로벌기업으로 그리고 인류의 삶을 즐겁고 풍요롭게 하는 종합생활문화기업으로서 항상 고객 여러분과 함께 하겠습니다.
Company-경쟁력을 갖춘 글로벌 기업으로 도약하고 있습니다.
외식산업 업체의 현황
CJ Food
1-1)회사소개
CJ㈜
CJ ㈜ 창립: 1953년 11월 6일
본사 : 서울 종구 남대문로 5가 500번지
핵심 인물: 하대중
산업 분야 : 외식 사업
모기업 : CJ그룹 웹사이트 http://www.cjfoodville.co.kr/
1-2)연혁
1994년 : 제일제당 외식 사업부 출범, 스카이락 브랜드 출시
1997년 : 뚜레쥬르, 빕스 브랜드 출시
2000년 : 제일제당에서 분사, 푸드빌로 독립 출범
2002년 : 투썸플레이스 브랜드 출시
2004년 : 뚜레쥬르 미국 진출
2004년 : 카페소반, 엔그릴브랜드 출시
2006년 : 차이나팩토리, 피셔스마켓, 더플레이스 브랜드 출시
2006년 : CJ 베이커리 사업부 인수 합병
2007년 : 빕스 국가고객만족도 패밀리 레스토랑 부문 1위 수상
2008년 : 뚜레쥬르 1천호점 돌파, 빕스 91호점 진주점 개점
2009년 : 아시안 익스프레스 카페테리아 ‘오리엔탈루’ 오픈
2010년 : 투썸플레이스 63호점 서초역점 오픈
2.기업의 경영방침
Life-매일 매일의 삶 속에서 만날 수 있는 종합생활 문화기업이 되겠습니다.
Culture-고객에게 신뢰받는 기업으로, 세계에서 사랑 받는 글로벌기업으로 그리고 인류의 삶을 즐겁고 풍요롭게 하는 종합생활문화기업으로서 항상 고객 여러분과 함께 하겠습니다.
Company-경쟁력을 갖춘 글로벌 기업으로 도약하고 있습니다.
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