목차
Ⅰ. 기업선정이유
Ⅱ. 국내 맥주 시장 분석
1) 우리나라 맥주 시장의 역사
2) 맥주시장의 확대와 변화
3) 맥주의 시장진입 과정
4) Porter의 산업구조분석을 통한 맥주시장
Ⅲ. 세계 맥주 시장 분석
1) 세계 맥주시장의 현황
2) 세계 맥주시장의 특징
Ⅳ. 기업소개
1) CASS 주류업계의 선두주자 오비맥주(주)
2) 젊음의 대표맥주, CASS
3) 소비자분석에 따른 CASS의 개발
4) CASS의 역사
5) CASS의 특징
Ⅴ. 경쟁사분석
1) HITE 맥주
2) 하이네켄 맥주
3) 아사히 맥주
Ⅵ. SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅶ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅷ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅱ. 국내 맥주 시장 분석
1) 우리나라 맥주 시장의 역사
2) 맥주시장의 확대와 변화
3) 맥주의 시장진입 과정
4) Porter의 산업구조분석을 통한 맥주시장
Ⅲ. 세계 맥주 시장 분석
1) 세계 맥주시장의 현황
2) 세계 맥주시장의 특징
Ⅳ. 기업소개
1) CASS 주류업계의 선두주자 오비맥주(주)
2) 젊음의 대표맥주, CASS
3) 소비자분석에 따른 CASS의 개발
4) CASS의 역사
5) CASS의 특징
Ⅴ. 경쟁사분석
1) HITE 맥주
2) 하이네켄 맥주
3) 아사히 맥주
Ⅵ. SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅶ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅷ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
본문내용
공정 시 에너지 절약을 위한 노력
유해물질 감축을 위한 노력
(CO2 감축, 폐기물 재활용 등)
친환경 포장재
용기 재사용(병맥주) 및 재활용(Can, Pet)
2차 포장재 재활용 소재를 사용하여
지속적인 포장재 감축
소비자 참여
소비자 참여 재활용 캠페인
일회용 플라스틱, 종이컵 사용 줄이기 캠페인
카스는 카스시리즈 브랜드를 소비자 취향에 맞게 cass Light, cass Red, cass Icelight, cass Lemon 등 다양화를 두고 있으며 최신의 맥주 제조 공법을 적용하여 최상의 맛을 제공해주며 맞춤식 발효 시스템을 활용하여 고객들의 입맛을 사로잡고 있다.
2) Weakness
① 유통력, 브랜드 파워 열악
CASS가 맥주시장에서 매출과 인지도가 높다고 하지만 , 20 ~ 30대의 강력한 지지일 뿐, 모든 연령층의 사랑을 받고 있는 것은 아니기 때문에 이에 따른 대책이 필요하다.
② 종업원 사기 저하
③ 경쟁력 있는 제품 미 보유 (프리미엄 시장에서의 열세)
CASS는 오늘날 다양성과 고급화, 저알코올 맥주를 선호는 경향이 늘어나고 있으며 2010년도부터 최근까지 수입맥주 시장이 3배 이상 오르면서 카스만의 브랜드 다양화를 추구해야한다.
④ 각기 다른 맥주 맛의 취향
3) Opportunity
① 신제품 출시에 따른 수요확대 가능성
② 경쟁사의 Phenol 사태로 기업 이미지 약화
③ 맥주의 가정용 시장 확대 (브랜드 마니아 형성)
④ 맥주 주세 인하 (80%→72%)
⑤ 경쟁사의 유통서비스 불만 고조
4) Treat
① 북핵 사태 및 환율, 유가등으로 국내 경기 불투명경제 성장률 감소 (3.7% → 3.3%)
② 경제 성장률 감소 (3.7% → 3.3%)
③ 국민건강진흥법 및 WTO등의 알콜 규제 강화
④ 맥아의 원료비 상승과 주류시장 감소추세 지속
⑤ 다른 맥주 브랜드의 시장진출과 마케팅 강화
Ⅶ. STP전략
1) Segmentation
맥주시장 뿐만 아니라 전반적으로 20대~30대 젊은 층들은 특정 제품들에 대해 충성도가 낮은 경향을 보이고 있다. 소비자들은 자신들의 욕구와 추구하는 사항을 맞추어주는 브랜드를 선호하고 있으며 선호도에 있어 감성적인 부분에 많은 영향을 받고 있다.
또한 그들만의 매체의 영향력도 무시할 수 없을뿐더러 오늘날의 인터넷은 젊은 층이 대부분을 차지하고 있으므로 인터넷 매체를 통해서 상호 커뮤니케이션을 통해 좋은 반응을 이끌어 낼 수 있다.
따라서 20~30대 의 소비자들은 새로운 제품 출시에 따라 유동성이 매우 크다고 할 수 있다.
반면에 40대 이상의 중, 장년층들은 한 브랜드의 충성도가 높기 때문에 특별한 사유가 없는 이상 한 브랜드를 고집하는 경향을 가지고 있다.
CASS를 출시하기 전에는 국내 맥주시장은 제조회사만 달랐을 뿐, 맛의 차이가 거의 차별화를 둘 수 없었다. 이러한 상황에 고객들은 점차 물과 같은 환경과 웰빙에 대한 관심이 높아져 갔고, 그 부분을 착안하여 CASS맥주는 신 개념의 깨끗한 맛의 맥주를 출시하게 되었다.
2) Targeting
맥주를 소비하는 소비자들은 기존 제품들에 벗어나 깨끗한 맛과 새로운 이미지의 맥주를 원하고 있는 것을 감안하여 CASS는 20~30대의 대학생과 직장인, 여성을 타겟으로 시장을 표적으로 선정하였다.
3) Positioning
국내 맥주 브랜드 가운데 최초로 물과 맥주를 관련을 지어서 “국내 최초의 비열처리 맥주”, “100% 암반수로 만든 순수한 맥주”를 지속적으로 어필함으로써 런칭 당시에 기존 맥주와는 다른 우월하고 차별화된 제안으로 물이 좋은 맥주라는 독보적인 Positioning을 선정하였다.
또한 초기 제품에서 맥주의 종류에 따라서 라벨 색상을 바뀌게 만든 차별화된 아이디어를 바탕으로 깨끗한 이미지의 천연 암반수와 맥주의 맛에 있어서 소비자들의 호기심을 자극하고 브랜드 인지도 구축에 기여하여 CASS는 프리미엄 맥주시장의 Positioning 에 성공을 하였다.
Ⅷ. 4P분석
1) Product
CASS
Fresh
톡 쏘며 신선한 맥주 CASS FRESH
100% 비열처리공법 (도수 4.5%)
카스만의 병뚜껑 밀폐력을 강화시킨 후레쉬 캡은 신선함을 오랫동안 유지를 시켜주며 개봉 시에도 펑소리를 통해서 품질 또한 확인시켜준다.
CASS
Light
맛있는 라이트 CASS LIGHT
국내 유일 빙점숙성으로 맛은 더욱 깔끔하며 칼로리는 1/3으로 줄여졌다. (도수 4.0%)
CASS
RED
6.9도 고발효 맥주 CASS RED
아로마 호프와 고알코올 발효공법이
맥주의 맛을 더욱 풍부하고 깊게 표현해주고 있다 (도수6.9%)
CASS
LEMON
천연레몬과즙 맥주 CASS LEMON
천연레몬과즙을 함유하여 맥주의 깨끗하고 상5쾌한 맛을 더욱 높여줬다.(도수 3.9%)
2) Price
새로운 제조공법 사용으로 인한 원가증가를 반영하고 기타 제품과는 다른 비열처리 맥주라는 고급스런 이미지 등을 감안해 가격을 기존의 맥주보다 20%높게 출시했으나, 자사제품인 드라이 맥주보다는 약 7.3% 저가로 책정함으로써 자기잠식을 최소화할 수 있게 했다.
소비자들에게 천연 암반수라는 프리미엄을 제공하는데에 따른 기존의 제품보다 조금 더 높은 가격을 책정하게 되었다.
3) Place
Cass는 초기에 진로 소주의 유통경로를 전략적으로 활용하여 유통전략을 수립하였다.
소주채널 이용에 따른 파급효과를 노리기 보다는 제품의 차별성 차원에서 독립된 유통채널들을 구성하여 1차적으로 수도권 지역과 대형마트, 편의점을 중심으로 강력한 유통망으로 설정하였다.
4) Promotion
CASS는 시즌용 특별 패키지를 만들어 계절 스포츠를 형상화하여 젊음의 이미지를 강화하는 스포츠 마케팅을 이용하여 소비자들의 구매력을 높이고 있으며‘톡하게 산다’, ‘톡, 튀는 젊음을 대변하라!’, ‘이젠 톡하게 살자’ 등의 슬로건을 바탕으로 하여 젊은 층에 있어 ‘톡’이라는 가치를 제안하였다.
최근에는 톱스타 윤은혜, 이민호, 하지원, 이종석, 김우빈 등 여러 연예인을 내세워 광고전략으로 힘쓰고 있다. TV광고에만 의존 하지 않고, 거리 판촉행사나 프로야구 후원(cass point 제도)를 실시하고 있다.
유해물질 감축을 위한 노력
(CO2 감축, 폐기물 재활용 등)
친환경 포장재
용기 재사용(병맥주) 및 재활용(Can, Pet)
2차 포장재 재활용 소재를 사용하여
지속적인 포장재 감축
소비자 참여
소비자 참여 재활용 캠페인
일회용 플라스틱, 종이컵 사용 줄이기 캠페인
카스는 카스시리즈 브랜드를 소비자 취향에 맞게 cass Light, cass Red, cass Icelight, cass Lemon 등 다양화를 두고 있으며 최신의 맥주 제조 공법을 적용하여 최상의 맛을 제공해주며 맞춤식 발효 시스템을 활용하여 고객들의 입맛을 사로잡고 있다.
2) Weakness
① 유통력, 브랜드 파워 열악
CASS가 맥주시장에서 매출과 인지도가 높다고 하지만 , 20 ~ 30대의 강력한 지지일 뿐, 모든 연령층의 사랑을 받고 있는 것은 아니기 때문에 이에 따른 대책이 필요하다.
② 종업원 사기 저하
③ 경쟁력 있는 제품 미 보유 (프리미엄 시장에서의 열세)
CASS는 오늘날 다양성과 고급화, 저알코올 맥주를 선호는 경향이 늘어나고 있으며 2010년도부터 최근까지 수입맥주 시장이 3배 이상 오르면서 카스만의 브랜드 다양화를 추구해야한다.
④ 각기 다른 맥주 맛의 취향
3) Opportunity
① 신제품 출시에 따른 수요확대 가능성
② 경쟁사의 Phenol 사태로 기업 이미지 약화
③ 맥주의 가정용 시장 확대 (브랜드 마니아 형성)
④ 맥주 주세 인하 (80%→72%)
⑤ 경쟁사의 유통서비스 불만 고조
4) Treat
① 북핵 사태 및 환율, 유가등으로 국내 경기 불투명경제 성장률 감소 (3.7% → 3.3%)
② 경제 성장률 감소 (3.7% → 3.3%)
③ 국민건강진흥법 및 WTO등의 알콜 규제 강화
④ 맥아의 원료비 상승과 주류시장 감소추세 지속
⑤ 다른 맥주 브랜드의 시장진출과 마케팅 강화
Ⅶ. STP전략
1) Segmentation
맥주시장 뿐만 아니라 전반적으로 20대~30대 젊은 층들은 특정 제품들에 대해 충성도가 낮은 경향을 보이고 있다. 소비자들은 자신들의 욕구와 추구하는 사항을 맞추어주는 브랜드를 선호하고 있으며 선호도에 있어 감성적인 부분에 많은 영향을 받고 있다.
또한 그들만의 매체의 영향력도 무시할 수 없을뿐더러 오늘날의 인터넷은 젊은 층이 대부분을 차지하고 있으므로 인터넷 매체를 통해서 상호 커뮤니케이션을 통해 좋은 반응을 이끌어 낼 수 있다.
따라서 20~30대 의 소비자들은 새로운 제품 출시에 따라 유동성이 매우 크다고 할 수 있다.
반면에 40대 이상의 중, 장년층들은 한 브랜드의 충성도가 높기 때문에 특별한 사유가 없는 이상 한 브랜드를 고집하는 경향을 가지고 있다.
CASS를 출시하기 전에는 국내 맥주시장은 제조회사만 달랐을 뿐, 맛의 차이가 거의 차별화를 둘 수 없었다. 이러한 상황에 고객들은 점차 물과 같은 환경과 웰빙에 대한 관심이 높아져 갔고, 그 부분을 착안하여 CASS맥주는 신 개념의 깨끗한 맛의 맥주를 출시하게 되었다.
2) Targeting
맥주를 소비하는 소비자들은 기존 제품들에 벗어나 깨끗한 맛과 새로운 이미지의 맥주를 원하고 있는 것을 감안하여 CASS는 20~30대의 대학생과 직장인, 여성을 타겟으로 시장을 표적으로 선정하였다.
3) Positioning
국내 맥주 브랜드 가운데 최초로 물과 맥주를 관련을 지어서 “국내 최초의 비열처리 맥주”, “100% 암반수로 만든 순수한 맥주”를 지속적으로 어필함으로써 런칭 당시에 기존 맥주와는 다른 우월하고 차별화된 제안으로 물이 좋은 맥주라는 독보적인 Positioning을 선정하였다.
또한 초기 제품에서 맥주의 종류에 따라서 라벨 색상을 바뀌게 만든 차별화된 아이디어를 바탕으로 깨끗한 이미지의 천연 암반수와 맥주의 맛에 있어서 소비자들의 호기심을 자극하고 브랜드 인지도 구축에 기여하여 CASS는 프리미엄 맥주시장의 Positioning 에 성공을 하였다.
Ⅷ. 4P분석
1) Product
CASS
Fresh
톡 쏘며 신선한 맥주 CASS FRESH
100% 비열처리공법 (도수 4.5%)
카스만의 병뚜껑 밀폐력을 강화시킨 후레쉬 캡은 신선함을 오랫동안 유지를 시켜주며 개봉 시에도 펑소리를 통해서 품질 또한 확인시켜준다.
CASS
Light
맛있는 라이트 CASS LIGHT
국내 유일 빙점숙성으로 맛은 더욱 깔끔하며 칼로리는 1/3으로 줄여졌다. (도수 4.0%)
CASS
RED
6.9도 고발효 맥주 CASS RED
아로마 호프와 고알코올 발효공법이
맥주의 맛을 더욱 풍부하고 깊게 표현해주고 있다 (도수6.9%)
CASS
LEMON
천연레몬과즙 맥주 CASS LEMON
천연레몬과즙을 함유하여 맥주의 깨끗하고 상5쾌한 맛을 더욱 높여줬다.(도수 3.9%)
2) Price
새로운 제조공법 사용으로 인한 원가증가를 반영하고 기타 제품과는 다른 비열처리 맥주라는 고급스런 이미지 등을 감안해 가격을 기존의 맥주보다 20%높게 출시했으나, 자사제품인 드라이 맥주보다는 약 7.3% 저가로 책정함으로써 자기잠식을 최소화할 수 있게 했다.
소비자들에게 천연 암반수라는 프리미엄을 제공하는데에 따른 기존의 제품보다 조금 더 높은 가격을 책정하게 되었다.
3) Place
Cass는 초기에 진로 소주의 유통경로를 전략적으로 활용하여 유통전략을 수립하였다.
소주채널 이용에 따른 파급효과를 노리기 보다는 제품의 차별성 차원에서 독립된 유통채널들을 구성하여 1차적으로 수도권 지역과 대형마트, 편의점을 중심으로 강력한 유통망으로 설정하였다.
4) Promotion
CASS는 시즌용 특별 패키지를 만들어 계절 스포츠를 형상화하여 젊음의 이미지를 강화하는 스포츠 마케팅을 이용하여 소비자들의 구매력을 높이고 있으며‘톡하게 산다’, ‘톡, 튀는 젊음을 대변하라!’, ‘이젠 톡하게 살자’ 등의 슬로건을 바탕으로 하여 젊은 층에 있어 ‘톡’이라는 가치를 제안하였다.
최근에는 톱스타 윤은혜, 이민호, 하지원, 이종석, 김우빈 등 여러 연예인을 내세워 광고전략으로 힘쓰고 있다. TV광고에만 의존 하지 않고, 거리 판촉행사나 프로야구 후원(cass point 제도)를 실시하고 있다.
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