꼬꼬면 제품브랜드분석 및 현 문제질 해결방안 제안

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해결방안
01. 하얀 국물 상품 개발 (시장의 파이 증대)
-프리미엄 제품 출시
- 해장라면 라인의 개발
ex) 콩나물 라면
북어 라면
02.재료의 다양화를 통한 시각적인 효과
- 하얀 국물의 장점 -> 재료의 색 부각
ex) 노랑 : 계란 고명
주황 : 당근
빨강 : 홍고추
초록 : 파
결론
통념을 깬 혁신
삼성경제연구소(SERI)가 선정한 2011년 히트상품 1위
하얀 국물 시장의 탄생
올 8월 앵그Lee 꼬꼬면 출시
하늘 초 고추
액상스프
치킨원료 + 사골육수
찰감자전분을 사용한 쫄깃한 면발

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꼬꼬면,   제품브랜드분석 ,   현 문제질,   해결방안 제안