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소개글

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목차

1. Introduction – Bon Gousse Bob Burger
1) 봉구스 밥버거의 발자취
2) 봉구스 밥버거의 목표와 비전
3) Reason of Selection

2. 3C
1) Company Analysis
2) Customer Analysis
3) Competitor

3. TOWS

4. 봉구스 밥버거의 전략적 방향

5. 마케팅 전략
1) 기존 시장 지키기(Save Market)
2) 새로운 시장으로 확장하기(Find Market)

6. 기대효과

7. 봉구스 밥버거의 미래

8. 출처

본문내용

1. Introduction – Bon Gousse Bob Burger

　1) 봉구스 밥버거의 발자취

　　봉구스 밥버거 브랜드는 2011년 런칭된 간편식 브랜드이다. 하지만 그 시작은 2009년으로 거슬러 올라간다. 창업주 오세린은 대학 진학을 포기하고 환불 받은 등록금으로 장사를 시작하여 17번의 실패를 겪은 후 마지막으로 남은 돈 10만원을 가지고 ‘밥버거’라는 메뉴를 개발한다. 밥버거는 햄버거처럼 크고 동그란 형태를 지닌 마치 햄버거의 패티처럼 밥 안에 속 재료가 들어가있는 주먹밥을 뜻한다. 그는 학창시절에 마땅히 먹을 것이 없어 늘 배고팠던 자기자신을 떠올리며 학생들에게 맛과 영양을 겸비한 밥버거를 저렴한 가격에 제공하려는 목표를 가지고 수원의 한 고등학교 앞에서 밥버거 노점을 시작하였다. 조금씩 입소문을 타게 되자 오세린은 학생들에게 좀 더 친근한 형의 이미지로 다가가기 위하여 ‘오봉구’라는 페르소나를 자신에게 대입시켜 학생들과 친밀한 사이가 되었고, 이내 학교 급식을 신청하는 학생들이 크게 줄어들 정도로 선풍적 인기를 끌게 된다. 하지만 이러한 인기 때문에 학교에 눈엣가시가 되어 관할구청에 의해 쫓겨나는 신세가 된다. 그러나 이러한 상황에 굴하지 않고 노점 장사에서 번 돈으로 2011년 수원역에 진출한 것을 시작으로, 3년이 안 된 지금 700개에 육박하는 가맹점 수를 보유하고 있는 빠른 성장세의 프랜차이즈로 자리매김하고 있다.




　≪ … 중 략 … ≫




5. 마케팅 전략

　1) 기존 시장 지키기(Save Market)

　　(1) 소비자특성
　　　봉구스 밥버거의 기존 시장은 대학가를 중심으로 한 학생시장이다. 이미 봉구스 밥버거가 시장 점유율의 80%(가맹점 비교)를 차지하고 있지만 20대 초, 중반의 나이를 이루고 있는 대학생들은 트렌드에 민감하고 변화에 빠르게 대응하는 탄력도가 높은 시장이기 때문에 잠시라도 관리와 소통을 소홀히 한다면 후발주자들에게 잠식 당할 것이다.
　　(2) 봉구&봉순이 Collection Project
　　　이러한 민감한 대학생 기반 시장을 지키기 위해 봉구스 밥버거는 봉구&봉순이 Collection Project를 통하여 고객과의 친밀감을 강화시키고 기존의 인지도를 유지하며 더 나아가 소비자의 SNS활동을 통해 마케팅하는 스텔스 마케팅 전략을 수행하려 한다.

키워드

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