식량수급관리(세계식량수급, 세계곡물시장, 쌀의수급현황, 식량문제, 식품안정성, 식량의안정적확보전략) PPT, 파워포인트 자료

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목차

1. 세계 식량 수급현황과 전망
2. 세계 곡물시장에서 쌀의 수급 현황
3. 저개발국가에서 식량 문제
4. 우리나라의 식량수급과 식품안정성 현황
5. 식량의 안정적 확보 전략

본문내용

우리나라 식량수급 현황
1970년대 이후 농업국가에서 산업국가로;식량수입 증가
1990년 대 이후: 농산물시장개방,농업분야 위기, 농산물 자급률 급속 하강
곡류자급률 77.2%(1977), 23.7%(2004), 쌀 제외 대부분
곡물 수입 의존 :
경제성장, 축산물 수요 증가=사료용 곡물 수입량증가
쌀 자급률: 1997년 이후 95% 이상 유지
품종개량,수매제도 정책으로 안정적인 가격
보장, 농가소득 보전
밀과 옥수수: 전량 수입 의존, 대두 자급률 20%(1990), 9.8%(2005년)
곡물가격 추이
사료용 옥수수와 대두: 상승세
주식용 ;쌀과 밀: 완만한 상승세
곡물가격 상승: (가구의 식료품비 비율감소), 사료용 가격 상승(수입 축산물대체 가능)이 국내 소비자에 미치는 영향 크지 않음

키워드

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