목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영아반 요리활동 경험이 영아의 발달에 미치는 영향
2. 영아반 요리활동계획안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
Ⅱ 본론
1. 영아반 요리활동 경험이 영아의 발달에 미치는 영향
2. 영아반 요리활동계획안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
본문내용
아본다.
화전을 만들어 본다.
영아들과 함께 꽃잎을 씻는다.
교사가 찹쌀가루를 익반죽하고 영아들에게 따라해 보게 한다.
영아들과 함께 찹쌀 반죽을 동글납작하게 빚는다.
교사가 영아들이 반죽한 찹쌀을 후라이팬에 올려 지진다.
접시에 꺼내어 영아들과 함께 꿀을 바른다.
친구들과 나누어 먹는다.
손을 씻고 요리한 것에 대해 회상해본다.
Ⅲ 결론
이상과 같이 영아들이 속해있는 영아반 요리활동계획안을 작성하여 보았다. 영아들은 유아들과 달리 소근육이 완전하게 발달하지 못해 음식을 만드는 데 있어 한계가 있다. 따라서 교사들은 영아반 요리활동을 계획하고자 할 때 재료의 구입, 재료의 탐색, 음식 만들기, 그리고 맛보기 치우기의 전과정에 대해 영아들에게 맞는 것들을 선택할 수 있어야 하고 요리활동을 통해 무형의 창의성과 요리를 통해 산출물이 창출됨으로 인해 성취감을 느끼게 할 수 있도록 해야 할 것이다.
Ⅳ 참고문헌
- 박찬옥외, “보육학개론”, 정민사, 2011
- 김희정, “요리활동이 유아의 자아존중감과 친사회적 행동에 미치는 영향”, 인천대, 2011
- 안미희, “그림책을 통한 전통요리 활동이 유아의 수학적 능력 발달에 미치는 영향”, 한국성서대, 2006
화전을 만들어 본다.
영아들과 함께 꽃잎을 씻는다.
교사가 찹쌀가루를 익반죽하고 영아들에게 따라해 보게 한다.
영아들과 함께 찹쌀 반죽을 동글납작하게 빚는다.
교사가 영아들이 반죽한 찹쌀을 후라이팬에 올려 지진다.
접시에 꺼내어 영아들과 함께 꿀을 바른다.
친구들과 나누어 먹는다.
손을 씻고 요리한 것에 대해 회상해본다.
Ⅲ 결론
이상과 같이 영아들이 속해있는 영아반 요리활동계획안을 작성하여 보았다. 영아들은 유아들과 달리 소근육이 완전하게 발달하지 못해 음식을 만드는 데 있어 한계가 있다. 따라서 교사들은 영아반 요리활동을 계획하고자 할 때 재료의 구입, 재료의 탐색, 음식 만들기, 그리고 맛보기 치우기의 전과정에 대해 영아들에게 맞는 것들을 선택할 수 있어야 하고 요리활동을 통해 무형의 창의성과 요리를 통해 산출물이 창출됨으로 인해 성취감을 느끼게 할 수 있도록 해야 할 것이다.
Ⅳ 참고문헌
- 박찬옥외, “보육학개론”, 정민사, 2011
- 김희정, “요리활동이 유아의 자아존중감과 친사회적 행동에 미치는 영향”, 인천대, 2011
- 안미희, “그림책을 통한 전통요리 활동이 유아의 수학적 능력 발달에 미치는 영향”, 한국성서대, 2006
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