허브의 어원,종류,효능

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허브의 어원,종류,효능에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 허브의 어원

Ⅱ. 허브의 종류

Ⅲ. 허브의 효능

Ⅳ. 허브의 계절별 생태

본문내용

: 구충, 방충, 향료
☆ 세이지 : 정신을 안정, 스트레스 해소, 강장, 소독, 진정, 진통, 혈당강하, 항발진, 항염, 항균 작용, 해열, 방부, 냉증, 갱년기 장애, 요리(비린내 제거)
☆ 솝워트 : 뿌리와 잎 - 비누, 세제, 소독약, 샴푸 : 뿌리 - 여드름과 습진의 세정액
☆ 스테비아 : 다이어트, 당뇨병, 심장병, 충치 환자들에게 저혈당 감미료
☆ 야로우 : 수렴, 소독, 지혈, 살균, 식욕증진, 감기, 해열, 류머티스의 치료, 고혈압, 인플루엔자, 건위, 이뇨, 혈압강하, 알레르기성 습진, 피부세정, 관절염, 설사
☆ 에키네시아 : 감기, 피부염증, 상처치료, 항알레르기, 임파계 강화, 외용제, 감기
☆ 오레가노 : 소화촉진, 건위, 살균, 해독, 피로, 멀미, 오한, 신경성 두통의 개선(차), 요리(생선과 육류의 비린내 제거), 향신료
☆ 와일드 스트로베리 : 생 잎의 경우 독성이 있으므로 건조된 잎 사용
치아미백, 치석제거, 빈혈예방, 이뇨작용, 식욕증진, 소화기 계통장애(설사, 위염-잎과 뿌리), 상처치료(줄기), 위와 간의 염증치료(열매),신장기능 향상
☆ 유칼리 : 살균, 모기방충, 소염, 방부, 거담, 감기, 기침, 천식, 기관지염, 편두통, 신경통, 피부정화, 피부장애, 편두통, 신경통
☆ 쟈스민 : 진정작용, 무기력, 불안, 피로회복, 스트레스, 자신감 결여 해소, 산후고통 완화, 출산 후 우울증 해소, 모유촉진, 냉증 효과, 최음과 통경작용
☆ 제라늄 : 방충, 동상, 스트레스 해소, 불안해소, 정신고양, 피부염, 항균, 항바이러스, 피 부청결
☆ 차이브 : 강장, 식욕증진, 소화촉진, 혈압강하, 방부, 빈혈, 정혈, 손톱과 치아성장, 변비해소, 요리(비린내 제거, 식초나 된장의 맛내기)
☆ 캐모마일 : 숙면유도, 정신안정, 불면증, 불안증, 피로회복, 스트레스 해소, 진정, 진통, 발한, 소화촉진, 감기, 냉증완화, 해독, 항염, 항진균, 근육통, 피부미용, 피부의 진정, 세정
☆ 캣닢 : 최면작용, 발한, 해열작용, 신경안정작용, 어린이 지사제, 우울증 해소, 불임증, 분만시의 진통감소, 우울증, 감기, 불면증, 두통, 신경쇠약, 위장장애, 설사
Ⅳ.허브의 계절별 생태
봄
파종한 뒤 흙을 고르게 덮고 눌러 주면 서릿발이 생겨도 싹이 튼다. 늦은 서리의 걱정이 없으면 묘상에 파종하여 밤에만 비닐로 덮어서 보온하면 된다.
4월이 되면 낮에 햇빛이 강해지고 일조 시간이 길어져 월동하였던 숙생근과 다년생의 허브에서도 일제히 떡잎이 나고 새로운 잎이 피기 시작한다. 이른봄에는 해충이나 잔딧물 등이 발생하기 전에 예방하는 것이 중요하므로 아침에 물을 줄 때 주의하여 자세히 관찰한다.
우리 나라에서 월동을 할 수 있는 라벤더 히드코트, 민트류, 오레가노, 탄지, 포트마리골드, 타임 등은 놀라울 정도로 생육이 왕성하여 4월 중순부터 눈에 띄게 꽃을 피우기도 한다.
여름
허브의 원산지는 대부분 지중해 연안으로 개화와 결실을 하는 여름에는 비가 거의 오지 않는다. 그러나 우리 나라에서는 그 시기가 장마 때와 겹치기 때문에 허브가 약해지고 장마에 따른 햇빛 부족으로 무르거나 병에 걸리기 쉽다. 따라서 이 시기가 허브를 키우기 가장 어렵다.
대부분의 허브는 봄부터 여름까지 왕성하게 자라지만 장마철에 들어서면 일주일에서 열흘 정도 계속해서 많은 비가 내리기 때문에, 색이 바래고 꽃이 떨어지며 가지와 잎이 밑에서부터 검게 변한다. 심할 때에는 무성했던 잎 전체가 부패해 버리기도 한다.
장마는 허브 생육 과정에서 가장 어려운 때이다. 배수가 나쁜 흙이나 저지대에서는 빗물에 침수되어 뿌리가 썩을 수 있고 그루터기 등이 말라 죽기도 한다. 이런 일을 막기 위해서는 장마가 시작되기 전에 수확을 겸해 가지치기를 해주어 통풍을 좋게 한다.
또 물은 조금만 주어도 잘 자라므로 배수로를 만들어 빗물이 고이는 것을 막는 공사를 해야 한다. 작은 정원에는 비닐 천막 등을 씌워 주는 것도 좋은 방법이다. 만일 허브가 마르거나 부패한 줄기가 있고 가지와 잎에 곰팡이가 나타나면 그런 줄기들은 제거한다.
여름에 생육 장해를 받거나 말라 죽는 일이 많이 생기는 것은 고온으로 흙 속에 녹아 있던 산소량이 감소하면서 뿌리가 호흡에 제한을 받아 질식 상태가 되기 때문이다. 장마가 끝난 뒤 강한 햇빛도 허브에게는 난적이다.
아직 꽃이 피지 않은 생장기에 있는 허브는 3분의 2 정도를 남기고 가지를 쳐서 본래의 상태로 둔다. 그러면 허브의 피로 회복에 도움이 되고 그루터기의 통풍도 좋아져 무르는 것을 방지하여 준다. 특히 세이지, 타임, 히솝, 라벤더, 로럴(Laurel) 등은 장마를 싫어하는데 가을이나 이른봄에 심어 장마가 오기 전에 뿌리를 확실하게 내려 튼튼하게 생장시키는 것이 장마 대책의 하나이다. 정원에 심을 경우에는 퇴비 등의 유기질 비료를 준다.
가을과 겨울
장마와 여름의 더위에 피해를 본 허브는 가을에 질소 비료를 주어 원기를 회복시키고 용기 재배를 하는 숙근생 허브도 새로운 흙으로 바꿔 주는 것이 좋다. 숙근생 허브의 지상 부위는 대부분 가을과 겨울에 말라 죽거나 잎이 떨어지지만 관리에 따라서 푸르름을 유지하는 것도 있다.
서리가 내리는 시기가 가까운 11월경부터는 월동 준비를 위해 물 주기를 멈추며 건조하게 키우는 것이 좋다. 추위에 강하게 하기 위해서이다. 또 겨울 계절풍과 방한을 위해 허브의 북쪽에 방풍 네트(net)나 담을 만들어도 좋다.
허브를 재배하는 지역의 최저 기온을 점검하고 0도 이하가 되지 않는 지역에서는 노지에 심어도 좋다. 반내한성 허브의 경우 영하 5도 이하의 지역에서는 첫서리가 내리기 한 달 전에 월동 준비를 한다.
실내에서 재배하는 센티드제라늄 등은 꺾꽂이로 묘를 만들어서 다음해 봄에 심어도 좋다.
그리고 레몬버베나는 이식을 좋아하지 않으므로 월동이 어려운 지역에서는 처음부터 용기에 재배한다.
허브에 관하여 이번 과제를 하다보니 주변에서 흔히 볼 수 있었던
작고 보잘것 없는 풀도 제각각의 이름과 뜻, 효능이 있다는 것을
알게 되었습니다. 이렇듯 좋은 정보가 앞으로 제게 무척 도움이
될거라 생각하며 기쁘게 과제를 했습니다. 감사합니다.

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