목차
목 차
Ⅰ. VALS-1
Ⅱ. VALS-2
Ⅲ. 기타 이론
Ⅳ. 사례 연구
Ⅴ. O/X 퀴즈
Ⅰ. VALS-1
Ⅱ. VALS-2
Ⅲ. 기타 이론
Ⅳ. 사례 연구
Ⅴ. O/X 퀴즈
본문내용
식품시장의 확대가능성이 고조되고 있었으며, 기혼 여성의 평균 취업률 성장으로 주부의 전통적 역할이 변하고 있는 상황이었다.
여기서 햇반이 해결할 과제는 인스턴트 식품의 이미지에 대한 소비자의 의식전환을 유도해야 하고 제품 품질의 신뢰를 전달하는 것 이였다. 그러나 편리하고 금방 먹을 수 있다는 상품의 기능적 품질에서의 속성은 바쁜 현대인의 라이프 스타일을 그대로 수용하고 있어 인스턴트 식품에 대한 반감을 완화 시킬 수 있었고, 진짜 방금 새로 한 것과 같은 찰기 있고 윤기 있는 햇반은 기술적 품질에 있어서도 만족할 만한 수준으로 받아 들여져, 당초 타깃으로 했던 신세대나 맞벌이 부부 뿐만 아니라 여행시나 일반 가정에서도 소비되는 히트 상품으로 성장하게 되었다.
판매 개시와 더불어 매월 93%의 높은 성장률과 78%라는 소비자 호응도를 얻어낸 햇반은 1997년 총 12개 신문사에서 히트상품으로 선정되었고, 까다로운 품질 검사를 요구하는 국내 항공사의 기내식으로도 선정 되어 그 우수성을 인정받았다. 또 최근에는 택배 전문 업체인 UPS사와 계약을 맺어 태평양 건너 미국 까지 배달되고 히스패닉계 등의 미국인 에게까지 판매되는 등 시장의 글로벌 확장을 도모하고 있다.
5. 국 배달 전문점
1) 국 배달 서비스의 등장배경
맞벌이 부부 , 독신자들의 증가 추세로 인해 편의식품 시장이 활기를 띄고 있다. 바쁜 현대인들에게 아침을 챙겨먹기란 매우 힘든 일이다. 과거에는 독신자의 수도 많지 않았지만 여권신장, 경제 발전 등으로 인해 독신자의 수는 가히 기하급수 적으로 늘어나고 있다. 맞벌이 부부는 어떠한 가 맞벌이 부부 또한 어려운 경제사정으로 인해 결혼했어도 여성 또한 직장을 포기 하지 않는다. 결혼했다고 해서 집안에서 가사 일만을 전적으로 하며 아침에 남편의 밥상을 차려 출근시키는 장면은 이제 거의 볼 수 없다. 독신자의 경우에는 바쁜 아침에 자기 혼자 아침밥을 먹자고 상을 차리는 일은 거의 없을 것이다. 밥이야 전기밥솥에 맡긴다지만 간도 맞춰야하고 복잡한 조리과정이 필요한 국을 아침에 끓인다는 것은 정말 무리이다. 이와 같은 라이프 스타일의 변화로 생겨난 것이 국 배달 서비스 이다.
2) 국 배달 서비스란 무엇인가
국 배달 서비스란 아침마다 국을 만들어 소비자의 집까지 방문 배달하는 서비스 이다. 조리된 음식을 전자레인지에 조리하거나 냄비에 부어서 요리하면 되는 것이다. 이러한 국배달 서비스가 소비자의 라이프 스타일의 변화에 맞췄다고 해서 무조건적인 성공이 보장 되는 것은 아니다. 달라진 소비자의 라이프 스타일 만큼이나 구체적이고 높은 고객의 욕구에 충족시키기 위해서는 무엇보다 우선시 되는 것이 품질이다.
3) 국 배달 상품의 종류
고객의 라이프 스타일에 따라서 각기 다른 상품들이 있다.
첫째, 독신자 에게는 식사량이 많지 않을 것을 고려해 상품을 준비하였다.
둘째, 맞벌이의 경우 생활이 바쁜 맞벌이 부부를 위해서는 간편하고 쉽게 조리해 먹을 수
있도록 상품을 준비하였다.
셋째, 좀더 편한 생활을 위한 주부의 경우에는 다소 조리 과정이 복잡하지만 가족 모두가
즐길 수 있고 맛있는 음식을 제공한다.
넷째, 대가족의 경우 자신의 일도 있고 집안일도 해야 하는 주부들을 위해 대가족을 위한
식단 또한 마련되어 있다. 마지막으로 매일같이 직장에서 생활하는 직장인들을 위해
직장인을 위한 식단도 있다.
이렇듯 고객의 라이프 스타일, 각기 다른 개성들을 고려하여 국 배달 시장은 점차 활기를 띄고 있다.
6. 토스트
1) 토스트 시장의 등장배경
요즘 번화가 에는 토스트 업체 경쟁이 일고 있다. 한집건너 한집으로 토스트, 샌드위치 전문점들이 늘어서 있다. 토스트 전문점의 원조는 바쁜 현대인을 대상으로 한 회사가 몰려있는 곳 이였다. 토스트 전문점이 바쁜 직장인들에게 큰 인기가 있자 우후죽순으로 토스트 업체 들이 생겨나고 지금은 프랜차이즈 형식으로 자주 볼 수 있다. 이처럼 토스트가 인기 있는 이유는 무엇일까?
2) 달라진 라이프 스타일에 따른 토스트의 장점
첫째, 조리시간이 빨라서 오래 기다리지 않고도 토스트를 먹을 수 있다. 출근시간에 늦지
않고, 강의시간에 늦지 않으면서 간단히 식사를 해결할 수 있기 때문이다. 또한 샌드
위치가 테이크 아웃도 가능하기 때문에 목적지에 가는 동안 먹을 수 있다.
둘째, 토스트나 샌드위치만의 깔끔하고 다양한 메뉴가 있다. 우리나라 음식의 대부분이 고추장,
간장, 된장, 마늘등이 들어간다. 직장인들은 하루 동안 회사에 가서 회의를 하고 고객을
만난다. 아침부터 다소 향이 강한 음식을 먹기에는 부담스럽기 마련이다. 이런 점에
있어서 토스트는 그런 면이 없고 또한 토스트 업체들의 발전으로 메뉴 또한 다양해져서
넓은 고객의 욕구를 충족 시켜줄 수 있다.
셋째, 가격이 저렴하다. 일반적으로 김밥의 경우에는 1500원에서 2000원 사이이다. 된장찌개,
김치찌개 등의 경우에는 2500에서 4000원까지 가격대가 다양하다. 반면에 토스트나
샌드위치는 가격대가 1000원에서부터 2000원까지로 한정되어 있다. 경제가 어려운
지금의 여건에서도 저렴한 가격대의 토스트는 큰 매력으로 꼽을 수 있다.
Ⅴ. O/X 퀴즈
1. 요즘 유행을 전혀 따르지 않고 자신만의 독특한 헤어스타일을 추구하는 지상열은 VALS-1의 분류 중 외부지향형 이다.
--> X (내부지향형)
2. 기본적 가치를 가지고 높은 교육수준의 현명한 전문가로서 풍부한 재정적 자원으로 고품질의 상품을 구매하는 윤병욱 교수님은 VALS-2의 분류 중 성취추구자 이다.
--> X (성취자)
3. 재정적으로 넉넉하지 않지만 사회적 신분에 가치를 두고 짝퉁 명품 가방을 구매하는 소비자는 VALS-2의 분류 중 제작자 이다.
--> X (노력가)
4. 농구를 즐겨하고 남다른 패션감각을 가지고 있으며 패스트푸드를 즐겨 먹고 학업에도 충실한 건장한 청년, 매력남 준삼이는 VALS-2의 분류 중 분투가 이다.
--> X (경험자)
5. 드라마에 항상 출연하는 재벌 2세들은 모든 분야에서 뛰어나고 항상 변화를 추구하며 자아존중의식이 강하다. 이러한 소비자는 VALS-2의 분류 중 실현자 이다.
--> O
여기서 햇반이 해결할 과제는 인스턴트 식품의 이미지에 대한 소비자의 의식전환을 유도해야 하고 제품 품질의 신뢰를 전달하는 것 이였다. 그러나 편리하고 금방 먹을 수 있다는 상품의 기능적 품질에서의 속성은 바쁜 현대인의 라이프 스타일을 그대로 수용하고 있어 인스턴트 식품에 대한 반감을 완화 시킬 수 있었고, 진짜 방금 새로 한 것과 같은 찰기 있고 윤기 있는 햇반은 기술적 품질에 있어서도 만족할 만한 수준으로 받아 들여져, 당초 타깃으로 했던 신세대나 맞벌이 부부 뿐만 아니라 여행시나 일반 가정에서도 소비되는 히트 상품으로 성장하게 되었다.
판매 개시와 더불어 매월 93%의 높은 성장률과 78%라는 소비자 호응도를 얻어낸 햇반은 1997년 총 12개 신문사에서 히트상품으로 선정되었고, 까다로운 품질 검사를 요구하는 국내 항공사의 기내식으로도 선정 되어 그 우수성을 인정받았다. 또 최근에는 택배 전문 업체인 UPS사와 계약을 맺어 태평양 건너 미국 까지 배달되고 히스패닉계 등의 미국인 에게까지 판매되는 등 시장의 글로벌 확장을 도모하고 있다.
5. 국 배달 전문점
1) 국 배달 서비스의 등장배경
맞벌이 부부 , 독신자들의 증가 추세로 인해 편의식품 시장이 활기를 띄고 있다. 바쁜 현대인들에게 아침을 챙겨먹기란 매우 힘든 일이다. 과거에는 독신자의 수도 많지 않았지만 여권신장, 경제 발전 등으로 인해 독신자의 수는 가히 기하급수 적으로 늘어나고 있다. 맞벌이 부부는 어떠한 가 맞벌이 부부 또한 어려운 경제사정으로 인해 결혼했어도 여성 또한 직장을 포기 하지 않는다. 결혼했다고 해서 집안에서 가사 일만을 전적으로 하며 아침에 남편의 밥상을 차려 출근시키는 장면은 이제 거의 볼 수 없다. 독신자의 경우에는 바쁜 아침에 자기 혼자 아침밥을 먹자고 상을 차리는 일은 거의 없을 것이다. 밥이야 전기밥솥에 맡긴다지만 간도 맞춰야하고 복잡한 조리과정이 필요한 국을 아침에 끓인다는 것은 정말 무리이다. 이와 같은 라이프 스타일의 변화로 생겨난 것이 국 배달 서비스 이다.
2) 국 배달 서비스란 무엇인가
국 배달 서비스란 아침마다 국을 만들어 소비자의 집까지 방문 배달하는 서비스 이다. 조리된 음식을 전자레인지에 조리하거나 냄비에 부어서 요리하면 되는 것이다. 이러한 국배달 서비스가 소비자의 라이프 스타일의 변화에 맞췄다고 해서 무조건적인 성공이 보장 되는 것은 아니다. 달라진 소비자의 라이프 스타일 만큼이나 구체적이고 높은 고객의 욕구에 충족시키기 위해서는 무엇보다 우선시 되는 것이 품질이다.
3) 국 배달 상품의 종류
고객의 라이프 스타일에 따라서 각기 다른 상품들이 있다.
첫째, 독신자 에게는 식사량이 많지 않을 것을 고려해 상품을 준비하였다.
둘째, 맞벌이의 경우 생활이 바쁜 맞벌이 부부를 위해서는 간편하고 쉽게 조리해 먹을 수
있도록 상품을 준비하였다.
셋째, 좀더 편한 생활을 위한 주부의 경우에는 다소 조리 과정이 복잡하지만 가족 모두가
즐길 수 있고 맛있는 음식을 제공한다.
넷째, 대가족의 경우 자신의 일도 있고 집안일도 해야 하는 주부들을 위해 대가족을 위한
식단 또한 마련되어 있다. 마지막으로 매일같이 직장에서 생활하는 직장인들을 위해
직장인을 위한 식단도 있다.
이렇듯 고객의 라이프 스타일, 각기 다른 개성들을 고려하여 국 배달 시장은 점차 활기를 띄고 있다.
6. 토스트
1) 토스트 시장의 등장배경
요즘 번화가 에는 토스트 업체 경쟁이 일고 있다. 한집건너 한집으로 토스트, 샌드위치 전문점들이 늘어서 있다. 토스트 전문점의 원조는 바쁜 현대인을 대상으로 한 회사가 몰려있는 곳 이였다. 토스트 전문점이 바쁜 직장인들에게 큰 인기가 있자 우후죽순으로 토스트 업체 들이 생겨나고 지금은 프랜차이즈 형식으로 자주 볼 수 있다. 이처럼 토스트가 인기 있는 이유는 무엇일까?
2) 달라진 라이프 스타일에 따른 토스트의 장점
첫째, 조리시간이 빨라서 오래 기다리지 않고도 토스트를 먹을 수 있다. 출근시간에 늦지
않고, 강의시간에 늦지 않으면서 간단히 식사를 해결할 수 있기 때문이다. 또한 샌드
위치가 테이크 아웃도 가능하기 때문에 목적지에 가는 동안 먹을 수 있다.
둘째, 토스트나 샌드위치만의 깔끔하고 다양한 메뉴가 있다. 우리나라 음식의 대부분이 고추장,
간장, 된장, 마늘등이 들어간다. 직장인들은 하루 동안 회사에 가서 회의를 하고 고객을
만난다. 아침부터 다소 향이 강한 음식을 먹기에는 부담스럽기 마련이다. 이런 점에
있어서 토스트는 그런 면이 없고 또한 토스트 업체들의 발전으로 메뉴 또한 다양해져서
넓은 고객의 욕구를 충족 시켜줄 수 있다.
셋째, 가격이 저렴하다. 일반적으로 김밥의 경우에는 1500원에서 2000원 사이이다. 된장찌개,
김치찌개 등의 경우에는 2500에서 4000원까지 가격대가 다양하다. 반면에 토스트나
샌드위치는 가격대가 1000원에서부터 2000원까지로 한정되어 있다. 경제가 어려운
지금의 여건에서도 저렴한 가격대의 토스트는 큰 매력으로 꼽을 수 있다.
Ⅴ. O/X 퀴즈
1. 요즘 유행을 전혀 따르지 않고 자신만의 독특한 헤어스타일을 추구하는 지상열은 VALS-1의 분류 중 외부지향형 이다.
--> X (내부지향형)
2. 기본적 가치를 가지고 높은 교육수준의 현명한 전문가로서 풍부한 재정적 자원으로 고품질의 상품을 구매하는 윤병욱 교수님은 VALS-2의 분류 중 성취추구자 이다.
--> X (성취자)
3. 재정적으로 넉넉하지 않지만 사회적 신분에 가치를 두고 짝퉁 명품 가방을 구매하는 소비자는 VALS-2의 분류 중 제작자 이다.
--> X (노력가)
4. 농구를 즐겨하고 남다른 패션감각을 가지고 있으며 패스트푸드를 즐겨 먹고 학업에도 충실한 건장한 청년, 매력남 준삼이는 VALS-2의 분류 중 분투가 이다.
--> X (경험자)
5. 드라마에 항상 출연하는 재벌 2세들은 모든 분야에서 뛰어나고 항상 변화를 추구하며 자아존중의식이 강하다. 이러한 소비자는 VALS-2의 분류 중 실현자 이다.
--> O
소개글