목차
할랄
터키 할랄 시장
인도네시아 할랄 시장
할랄 시장 진출방안
터키 할랄 시장
인도네시아 할랄 시장
할랄 시장 진출방안
본문내용
할랄의 할랄은 아랍어로 ‘허용된 것‘, ‘신이 허락한 것’의 의미
이슬람 율법상 무슬림이 먹고 사용할 수 있도록 허용된 것으로, 주로 식품, 의약품, 화장품에 대한 인증을 뜻.
·파르드(반드시 해야 할 의무) ·만두브(하도록 권장되는 것) ·무바흐(법과 무관한 행위)
하람(Haram)은 할랄의 반대되는 개념으로 ‘금지된’이라는 의미를 가짐.
대표적인 하람은 돼지, 피, 이슬람범에 도축되지 않은 식육, 알코올류 등이 있으며, 이러한 재료를 사용한 식품, 공산품 등도 하람이 됨.
·마르크후(피해야 될 것) ·하람(금지 된 것)
정의
할랄의 기준
할랄 관련 무슬림의 기본 철학은 알라를 경배할 수 있도록 건강한 신체를 보전하기 위한 것.
할랄식품과 하람식품으로 엄격히 구분.
할랄과 하람 사이의 의심스러운 것을 뜻하는 슈바(Shubha)라고 함.
하람을 할랄로 표시하는 것은 금지되어 있으며 의심스러운 것은 피해야 함.
#해산물은 무슬림의 각 파에 따라 이견이 분분
이슬람 율법상 무슬림이 먹고 사용할 수 있도록 허용된 것으로, 주로 식품, 의약품, 화장품에 대한 인증을 뜻.
·파르드(반드시 해야 할 의무) ·만두브(하도록 권장되는 것) ·무바흐(법과 무관한 행위)
하람(Haram)은 할랄의 반대되는 개념으로 ‘금지된’이라는 의미를 가짐.
대표적인 하람은 돼지, 피, 이슬람범에 도축되지 않은 식육, 알코올류 등이 있으며, 이러한 재료를 사용한 식품, 공산품 등도 하람이 됨.
·마르크후(피해야 될 것) ·하람(금지 된 것)
정의
할랄의 기준
할랄 관련 무슬림의 기본 철학은 알라를 경배할 수 있도록 건강한 신체를 보전하기 위한 것.
할랄식품과 하람식품으로 엄격히 구분.
할랄과 하람 사이의 의심스러운 것을 뜻하는 슈바(Shubha)라고 함.
하람을 할랄로 표시하는 것은 금지되어 있으며 의심스러운 것은 피해야 함.
#해산물은 무슬림의 각 파에 따라 이견이 분분
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