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가축과 가금류의 장관에 상재하고 있으며 건강한 사람도 보균하고 있다. 그러나 식품조리자의 손과 발을 매개로 균이 오염되어도 공기에 노출되므로 이 혐기성균이 포자상태로 되기는 어렵다. 인체 보균율은 2~3%로서 분변오염으로 감염될 수
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가축 분뇨 처리 문제적 측면에서 순환형 농업으로 생산된 퇴비의 토양환원에 초점을 맞추어 이용률을 극대화하고 친환경에 기여해야 한다. 이외에도 축산물의 안전성에 영향을 주는 요인을 고려하여 사료 원료의 유통기한 및 보관 상태, 독
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가축의 소화과정(장내발효)에서 배출되는 메탄과 가축 분뇨처리과정에서 배출되는 메탄·아산화질소가 각각 50%씩 차지하고 있다. 축종 별로는 한우가 가장 큰 비율(55%)을 차지하고 젖소(17%), 돼지(17%), 닭(8%) 등의 순이다. 반면에 수송부문
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그와 더불어 함께 제의한 가축 분뇨의 재활용을 통해 농업의 선순환을 제고하고자 할 것으로 전망된다.
둘째, 우수한 해외 사례 참고를 한다. 일본은 우리나라와 기후 및 지형 등 환경적인 요건이 비슷한 나라이다. 일본 또한 조사료의 자급률
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오염 물질의 배출을 촉진할 수 있다.
3) 건설 및 토지 이용
건설 및 토지 이용 활동은 대기 중 먼지 및 다른 물질의 농도를 높일 수 있다. 건설 과정에서 발생하는 먼지, 건물 유지 관리를 위한 화학 물질, 토지 개발 및 가축 방목 등은 대기 오염
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오염이 수질오염 및 대기오염과 다른 특징에 대하여 설명하시오. (10점)
① 2차적 오염 ②축적성 ③국소적 오염 특성 ④장기지속성
⑤사유재산과의 연관성 문제 ⑥오염 상태의 불균질 문제 ⑦사치성과 고비용 문제
2. 농약 사용의 유익
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가축의 존재, 복합경영농업, 지역사회의 폐기물을 토양의 영양으로 순환하는 혼합기술 등등. 실제로 이것들은 하나의 구성요소가 다른 것과 상호작용하여, 인간의 요구를 만족시키면서 자연 생태계 전체를 풍요하게 만드는 인간적으로 수정
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오염원으로 중요시되는 것은 가축과 가금류이다. 이들 동물이 도살장에서 해체될 때 오염되어 식중독의 발생원이 되는 것이며, 따라서 클로스트리디움의 주요한 원인 식품은 동물성 단백질 식품이다. 예를 들어 고기 튀김의 경우 가열하여도
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가축사료나 비료로 사용된다. 그러나 가축의 분뇨와 비료는 지하수의 질소 함유량을 증가시키는 원인으로 작용한다. 패스트푸드점의 또다른 비 이성적인 측면은 사람들이 비인간적인 환경에서 먹거나 일한다는 것이다. 햄버거를 사기 위해
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가축을 기르기 위해 목축장을 만들다 보니 많은 나무를 벌목하게 되어 사막화와 지구 온난화를 일으키는 주요 원인이기도 하다.
가정의 과소비 풍조와 과다한 식단문화, 외식문화의 발달로 음식쓰레기들이 다량 배출되어 환경오염 주범이
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