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건강하고 바람직한 식문화 창조'에 동참하고자 합니다. 저는 맛있고 영양가 높은 건강식 개발에 열정을 가지고 있습니다. 또한 음식 본연의 맛을 살리면서도 건강에 좋은 식재료와 조리법을 활용하여 고객 여러분의 건강 증진에 이바지하고
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요리 - 투론( 바나나 튀긴 후식) , 아도보(닭, 돼지고기 튀겨 간장양념으로 졸인것) 발롯( 오리알 부화 직전 삶아 먹는 간식)
89. 쿠키, 빵 만드는 방법 - 소보루, 단팥빵, 여러 모양 쿠키
소보루는 강력분,소금, 계란, 버터, 반죽 -> 발효 -> 오
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음식의 품질과 안전을 책임지는 중요한 역할을 한다고 생각합니다. 고객에게 건강하고 맛있는 음식을 제공하기 위해서는 철저한 위생 관리와 식자재의 품질 관리가 필수적입니다. 또한, 팀원들과의 원활한 소통과 협력을 통해 효율적인 조리
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좋은 경험이었습니다.
2) OO과학전람회
국사시간에 문화재들에 관해 배울 때 문화적 가치 외에도 문화재를 측정과 기록하는 단위들에 대해서도 배웠습니다. 그 중 길이에서 시대마다 생각하는 기준이 다른데 같은 이름이라 하여 시대와 상관
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좋은 집을 짓기 위해서는 양질의 자재가 필요하듯이 좋은 기업을 이루기 위해서는 훌륭한 인재가 필수적이다. 결국 직원의 채용은 기업의 가장 중요한 투자 중의 하나이며, 유능한 인재의 확보는 기업의 존립여부와 직결된다. 과거의 경영에
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좋은 집을 짓기 위해서는 양질의 자재가 필요하듯이 좋은 기업을 이루기 위해서는 훌륭한 인재가 필수적이다. 결국 직원의 채용은 기업의 가장 중요한 투자 중의 하나이며, 유능한 인재의 확보는 기업의 존립여부와 직결된다. 과거의 경영에
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건강을 회복한 카레라스는 무대에 다시 설 수 있게 되었습니다. 그런데 놀라운 사실은 그 재단의 설립자가 도밍고 였으며, 도밍고가 그 재단을 설립한 이유는 카레라스의 병을 치료하기 위해서였다는 사실이었습니다. 더군다나 도밍고는 카
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이 되기 위해 노력하겠습니다. 환경을 생각하는 조리 과정도 중요하게 여깁니다. 쓰레기 배출과 재료 절약, 친환경 식자재 사용 등을 실천하여 공단의 지속 가능한 발전에 기여하겠습니다. 또한, 새로운 요리법이나 건강식을 연구하여 변화하
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에 건강식, 채식 요리, 저염 저당 요리 등 웰니스와 관련된 메뉴 개발도 중요한 목표입니다. 이를 위해 관련 연구와 실습에 적극 참여하고, 자연 친화적 재료를 탐구하는 데도 노력하겠습니다. 미래에는 창업 또는 외식업체 운영에도 도전하여
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요리에 대한 전문성을 쌓아가는 노력을 아끼지 않고 있습니다. 이러한 지식들이 근본이 되어 단순히 입을 즐겁게 하는 요리를 넘어 우리들의 몸이 건강해지고 튼튼해지는 음식을 지향하고 있습니다.
저는 이러한 마음가짐으로 제 자신과 조
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