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V. The Analysis and Choice of Strategy 14
1. The TOWS Matrix 14
2. The Internal – External (IE) Matrix 15
3. The Quantitative Strategic Planning Matrix(QSPM) 17
VI. Conclusion 20
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베니건스의 개선 방안
1) 마케팅 전략
-이벤트를 강화한다.
2) 영업전략
-낮은 객단가를 극복한다.
3) 메뉴운영
-메뉴에 대한 이해도를 높인다.
4) 조직 인사전략
-직원 교육, 훈련, 후생복지를 강화한
5) 가시성을 높이기 위해 대로변에 구조물
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시장에서
퇴출되기 쉽다 1. 베니건스 배경 지식
1.1 상황
1.2 파산이유
1.3 SWOT Analysis
1.4 Target Analysis
2. 의뢰내용
3. 제안내용
4. Promotion
4.1 [공간]의 세분화
4.2 [인테리어] 개선
4.3 [연계성]
4.4 [나눔]마케팅
5. 디자인 도출
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베니건스가 위기에 처한 원인을 분석하고 현재 상황에 맞는 목표에 따라 수행한 마케팅 전략에 대해 논하였다. 요약하자면, 베니건스는 초기의 성공에 안주하여 후발주자의 공격적인 마케팅에 점유율을 내주고 소비자들의 마음속에 뚜렷한
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마케팅 프로그램은 고객들에게 긍정적인 이미지를 심어주고, 매장 방문을 유도하는 등의 효과를 가져 왔다. 그러나, 이런 종류의 프로그램은 다른 경쟁 레스토랑에서도 비슷하게 실행되고 있는 상황이어서, 베니건스만의 차별화 된 전략으로
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베니건스, TGIF는 고객들의 이와 같은 욕구를 파악하고, 다른 경쟁사와는 다른 독특하고 재미있는 이벤트와 고객 맞춤형 서비스를 제공하기 위한 방향으로 마케팅 전략을 펼쳐 나가야 할 것이다.
<참고 문헌>
베니건스 홈페이지
TGI프라이
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마케팅 사례로 T.G.I.F를 들 수가 있을 것이다. 이는 패밀리레스토랑으로 아웃백 이나 베니건스 등 다른 외식업체로부터의 차별화가 필요했고, 그 해결책으로 주 소비층이 20~30대의 젊은 층임을 감안하여 몇몇 통신사와의 전략적 제휴로 다른
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마케팅 /학현사최학수/ 외식사업 경영론/한올출판사/ 2004
월간 식당/ 2005.07/한국외식사업연구소
브랜드 네이밍 파워 브랜드 구축의 시작 프랭크 델라노 윤경구 거름 출판사
GIFRIDAY\'S http://www.tgif.co.kr
베니건스 http://www.bennigans.co.kr
빕스 http://ww
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전략 분석
(1) 시장 세분화(Segmentation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) 포지셔닝(Positioning)
6. 마케팅 믹스
(1) Product
1) 고품질의 음식
2) 다양한 메뉴
3) 고객환희 서비스
(2) Price: 고가격
(3) Promotion
1) 이벤트
2) 공공
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마케팅에 밀려 산업내 4위로 추락하였고 2009년에는 미국 본사도 파산하면서 바른손에 소유권이 이전된 상태입니다.
≪ … 중 략 … ≫
베니건스의 현재 마케팅전략 (4P)
【Product】
수요층에 맞춘 다각화
▪ 매장인테
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