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유람선’이 아닌 ‘크루즈’라는 호칭을 사용하는 한편, 이전의 유람선 운행관습과 차별점을 두어야겠다고 결정했다. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 시장분석
1. 한강유람선 사업 현황
2. 설문조사 내용
Ⅲ. 4P 분석
1. Product
2. Place – 인터넷 기반
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개발
인력관리의 효율성을 증대하기 위해서 채용, 육성, 개발의 중대성과 다양한 프로그램 구축으로 교육훈련을 극대화하고 외식 기업문화 창출을 통해 비전과 세계화 마인드를 제고시킨다. 서비스가 생명인 외식사업은 인적 사업이라고 해
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마케팅
1) 정의
2) Data Base의 구축 필요성
3) Data Base의 구축
4)정보 수집 방법
- 기존정보의 수집
(1) 기업 내부자료 수집
(2) 기업 외부자료 수집
- 신규정보의 수집
(1) 관찰수집법
(2) 점내 실험수집법
5) Data Base Marketing 문제점
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유람선 (Friday Buffet Cruise)
2001년 8월 17일 운행 시작된 이 뷔페유람선의 이름은 무궁화호로 (승선인원 350명, 행사가능인원 100~170명) 매주 금요일 정기 운항하며 전원 예약제로 운영된다
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 시장분석
1. 한강유람선 사업 현황
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관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 외식창업
I. 창업계획
1. 창업이란 무엇인가?
2. 외식창업의 요소
가. 인적요소(창업자)
나. 제품요소(사업아이디어)
다. 물적요소(경영자원)
II. 외식사업의 성공요소
1. 입지력
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