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론 - 연구의 배경과 목적2. 본론 1) 기업소개 - 아웃백이란? - 신념과 원칙 - 역사 및 목표 - 아웃백 연혁 2) 시장분석 - 시장상황 - 경쟁사 3) 기업분석 - SWOT 분석 - STP분석 - 4P's 분석 - 메뉴분석 - 성공요인과 전략3. 결론
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Family Restaurant의 정의
3. 베니건스의 소개 및 역사
4.베니건스 현황(컨셉,전략)
5. 베니건스의 현재 마케팅전략
6.Targeting
7. 4P분석
8.SWOT분석
9.경쟁사 분석
10. 문제점과 해결방안
11. 베니건스 성공사례를 통해 느낀 점
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(5감 마케팅)
5. 커피 문화를 보급한 브랜드 정책
6. 기타
민들레 영토 소개
민토의 역사
민들레 영토의 특징
1. 드시고 더 드세요
2. 문화 공간
3. 5감 마케팅
4. 직원
5. 디지털 전략
<설문조사 결과>
<스타벅스와 민토 비교 분석>
결론
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환경
- 기술적 환경
3.Five Force model
- 잠재적 진입자
- 구매자의 교섭력
- 공급자의 교섭력
- 현재 시장 내의 경쟁 : 기존기업간의 경쟁
- 대체품의 위협
4. 자사분석
- SWOT
5. 경쟁사 분석
6. 전략
- S.T.P
- 4P
Ⅲ.결론
성공요인
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2) CJ 푸드빌
3) 기업 연혁
4) VIPS 환경분석
Ⅱ. 본론
1. 경쟁사 분석
1) 아웃백
2) TGI.F
2. 마케팅 전략방향
1) swot 분석
2) 4p 분석
Ⅲ. 결론
1. 성공요인
2. 전망
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분석
1. 외식산업 개념
2. 국내외식산업의 역사
3. 외식시장규모
4. 국내외식산업의 라이프사이클
5. 환경변화 요인분석
Ⅳ. 경쟁자분석
1. 아웃백
2. TGIF
3. 마르쉐
4. 베니건스
5. 인정원
Ⅴ. STP분석
1. 시장세분화전략
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분석
Ⅲ.4P 전략
Ⅳ.피자헛의 운영현황
1.브랜드 백서(Brand White Paper)
2.CHAMPS 프로그램
3.LSM(Local Store Marketing)의 강화
4.BIT( Brand Image Tracker)와 CEM(Customer Experience Monitor)
5.직원 라이센스 제도
6.실명제
8.홈 서비스
Ⅴ.성공요인
1.
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마케팅과경쟁은외식산업의성장을촉발현재국내에들어와있는패밀리레스토랑중피자헛플러스와유사한패밀리레스토랑은 베니건스, 마르쉐, 아웃백 스테이크, TGIF, 시즐러, 칠리스 등이다. 패밀리 레스토랑은 브랜드마다 다소의 차별점은 있지
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아웃백의 업계 1위고수를 위한 향후전략(제언)
1. 이미지 관리
2. 차별화된 서비스
3. 직원교육의 전문화
4. 타 업체와의 전략적제휴와 이벤트
5. 메뉴와 환경의 변화
6. 광고와 인터넷마케팅 전략
7. 재방문을 위한 충성고객 유지
Ⅷ. 참고
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분석
6.1 시장세분화
6.2 목표시장선정 (Targeting)
6.3 포지셔닝 (Positioning)
7. 경쟁사분석
7.1 아웃백(Outback)
7.2 티지아이(TGI.F)
8. VIPS 성공요인
8.1 빕스의 가용능력관리 전략
8.2 고객 참여 유도
9. VIPS만의 특별한 서비스
9.1 에
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