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영양, 식생활과 건강
제2장 건강한 식생활
제3장 영양소의 소화·흡수
제6장 단백질
제7장 에너지 대사와 비만
제8장 지용성 비타민
제9장 수용성 비타민
제10장 다량 무기질
제11장 미량 무기질
제12장 수분
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해
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제6장 단백질
제7장 에너지 대사와 비만
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제4장 탄수화물
제5장 지질
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제10장 다량 무기질
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영양 요구가 있으므로, 전문가의 조언과 과학적인 사료 조성이 필요.
- 요약하면 가축의 사료는 크게 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민 등으로 구성. 이러한 영양소들은 가축의 성장, 번식, 생산성에 필수적. 이 중 탄수화물은 가축의 주
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무기염류, 비타민, 당(보조성분)
엽록소 ; 광합성 장소
2중막 구조, 틸라코이드
그라나; 퀀타솜 구조- 광합성 구조적 기능적 단위, 엽록소 250~300분자, 명반응; 빛 광분해, 제1광계 제2광계
스트로마; 라멜라 구조- 암반응
효소 작용; 온도에 영향
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