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전통식 품 세계화 추진 - 전통식품품평회를 통해 우수전통식품 발굴과 해외홍보 강화 품질인증, 명인지정, 전통주 제조면허 부여 등 정부차원의 인증체제 구축 * 현재 : 전통식품 품질인증 146업체, 명인 20명, 전통주 면허 145업체 9. 결론 현 농
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  • 등록일 2004.07.28
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술을 활용해 전통 장류 발효가 6개월 정도의 긴 시간이 걸리는 것에 비해 3~4일의 짧은 기간에 효율적이고 경제적으로 대량생산이 가능하다. 국균은 자연에서 유래된 미생물로 간장, 된장, 전통주 발효에 이용되는 Aspergillus(아스페르길루스) 속
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  • 등록일 2011.08.18
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전통주의자와 개념-경험주의자들의 약점과 문제점은 재개념화를 위한 터전이 될 수 있지만, 재개념주의자들이 의도적으로 언급하지 않는 두 입장의 강점과 긍정적인 측면은 결코 간과되어서는 안된다. 지금까지 학교 교육과정 개발, 적용에
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  • 등록일 2004.11.14
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높다. 전통주의자들은 두부모가족의 회복을 강조하며, 자유주의자들은 더 많은 직업제공을 통해 가족경제의 변화를 강조한다. 여성주의자들은 일과 가족생활에 새로운 실체를 통합할 수 있는 제도를 새롭게 구성하고 개조할 것을 요구한다.
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  • 등록일 2013.06.14
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시장 측면 -전통주의 위기 -전통주 시장을 키우려 노력하는 정부의 정책 백세주 선택 이유 -전통주의 대표 브랜드 -현제 국순당 백세주에서 실행하는 마케팅의 문제점이 있음 -향후 성장 가능성이 매우 높음 회사측은 “주요 제품인
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  • 등록일 2012.04.12
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술과 쉽게 접목되어질 수 있는 계기가 된 것이다. 하지만 우리의 판타지 컨텐츠 개발은 원천적인 소스 자체가 부족하다. 우리의 판타지가 나아가야 할 방향은 한국적 신화의 개발과 역사적 사실에 대한 재해석을 통하여 한국의 판타지를 만
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  • 등록일 2004.06.21
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전통주(막걸리) 홍보대사’를 천명할 정도로 청와대와 해외공관이 솔선수범하여 우수한 한식을 외빈에게 대접하고 좋은 평가를 이끌어 내려 노력하고 있지만, 한식의 세계화가 그리 간단치만은 않은 것이 사실이다. 200개가 넘는 국가 가운데
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  • 등록일 2012.12.05
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원인 ①전통주의 학파 ②수정주의 학파 ③스탈린의 주도설 ④중.소의 음모설 결론 1. 한국분단의 원인에 대한 결론 2. 한국전쟁의 원인에 대한 결론 참고문헌
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  • 등록일 2010.04.02
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전통주 소믈리애, 웰빙세트, 다양한 전통적인 한식메뉴는 분명 경쟁 우위로 작용하고 있다. 하지만 노년층의 경우 패밀리레스토랑의 분위기에 익숙하지 않고, 기존의 한식집과 색다른 분위기는 이 나이대의 손님들에게는 반대로 친숙성을 떨
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  • 등록일 2012.09.07
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다. 하지만, 전통주의에서 이루어지는 이런 경험이 앞으로 올 경험과의 계속성이라는 관점에서 볼 때 잘못되어 있다고 존듀이는 말하고 있다. 이것은 전통교육의 내용이 관습이나 예부터 행해져온 틀에 박힌 것이어서 학습자 즉 학생이 미래
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  • 등록일 2006.01.23
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