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파리바게트 1호점 광화문점 개점
1992 파리바게트 100호점 개점
1994 파리바게트 200호점 개점
1997 식품기술연구소 인가 취득
1998 한국프랜차이즈리서치 98’ 대상 수상
1999 사이버 쇼핑몰 개설
2000 해피포인트 발매
2001 한국
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파리바게트의 서비스 경영 탐색과 개선점 제안 (파리바게트 서비스 개념, 파리바게트 메인 서비스 컨셉 이유, 파리바게트 서비스 개념, 파리바게트 서비스 컨셉 성공, 파리바게트 신선함 제공 프로세스 개선안)
신선함이 서비스 컨셉이 맞
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기하면 SPC기업의 하나의 브랜드이다. 필자인 나 또한 파리바게트를 자주 이용한다.
적절한 가격과 품질 높은 BREAD 상품, 구색을 갖춘 상품들, 기존에 빵만 팔던 파리바게트에서 이제는 커피와 각종 음료까지 같이 팔기 때문에 더할 나위 없이
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“ 중국인의 입맛을
사로잡다! ”
여러분!
파리바게트 갈까, 뚜레쥬르 갈까
고민한적 있으신가요?
1. 기업소개 및 현황 : 우리가 알고 있는 양대 베이커리 업체는?
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바게트 전문 교육
bonus 아웃 소싱 제빵기사 관리<경기 오산용역> 와 제빵기사 등급제
< 파리바게트는 성숙기 단계 >
▶현재 파리바게트의 서비스 컨셉 차별성이 없다
쇠퇴기(X) 새로운 성장기 도약 위해 새로운 컨셉이 필요!
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이용하는 고객들에게 ‘특별하다, 상위 1%다’라는 인식을 심어 주었다.
상권은 외국인 밀집 지역이나 시내 중심의 고소득 계층이 거주하는 곳으로 선정하였다.
또한 단순한 베이커리점이 아닌 베이커리 카페를 운영함으로써 파리바게트의
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부스 운영
아침 시간이나 점심 시간 등 특정 시간에만 운영
커피와 샌드위치 , 베이글 등 식사 대용 빵을
세트로 할인된 가격에 판매 1. 기업소개
2. 기업분석
3. 파리바게트의 해외진출
4. 파리바게트의 성공사례
5. 미래전략
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1986
㈜파리크라상 설립
1988
파리바게트 1호점(광화문점)개점
국내 최초 냉동생지 일본 수출
1992
한불제과제빵학원 개원
대구공장 가동
1994
대전 EXPO 공식업체 선정
1997
ISO 9001 인증 획득
1998
프랜차이즈 리서치 ’98대상 외 다수
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파리바게트
본 론
1. 뚜레주르
(1)배경-SWOT분석으로 본 뚜레주르
(2)성과-SWOT분석으로 본 뚜레주르 중국진출결과
2. 파리바게트
(1)배경-SWOT분석으로 본 파리바게트
(2)성과-SWOT분석으로 본 파리바게트 중국진출결과
3. 비교분
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파리바게트
시장분석
〔국내 제빵 업계의 흐름〕
◎ 60년대 양산 업계 형성
◎ 70년대 정착 및 고속신장
◎ 80년대 고급화추세
◎ 90년대 베이커리 업계의 주도
시장분석
〔현 시장의 구성 및 규모〕
（샤니, 삼립식
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