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꿈을 향해 과감히 변화를 추구하고 그 변화에 대해 남다른 집중으로 제 자신을 한 단계 더 업그레이드를 할 수 있었습니다. 고등학교 졸업 후 막연히 선택했던 컴퓨터 교육학을 과감히 포기하고 어린 시절부터 꿈꾸어 왔던 소중한 꿈을 실현
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요리를 통해 스트레스를 해소하고 창의력을 발휘한다. 특히, 친구들과의 모임을 위해 새로운 레시피에 도전하는 것을 즐기며, 이러한 경험은 그녀의 대인관계를 더욱 풍부하게 만들어준다.
대인관계에서도 그녀는 성실함과 책임감을 발휘한
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역사회의 다양한 지원 프로그램과 창업 지원 기관의 도움을 받아 실전 준비를 차근차근 진행하고 있습니다. 앞으로의 목표는 단순히 맛있는 음식을 만드는 것에 그치지 않고, 고객의 라이프스타일과 문화까지 반영한 차별화된 브랜드를 만들
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꼼한 성격을 만들고 있습니다.
3. 가치관 및 인생관
“不爲也 非不能也 - 못하는 것이 아니라 하지 않는 것이다.”
학창시절 관심을 갖고 공부하던 한자공부 중에 마음에 새겼던 글귀입니다. 맹자의 양혜왕 편에 나오는 글귀로 “못하는 것이
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역사회와 고객에게 사랑받는 전문 조리사로 자리매김하겠습니다. 호텔외식조리분야에서의 꿈과 목표를 실현하기 위해 항상 끊임없이 배우고 성장하는 자세를 유지하겠습니다. 1. 호텔외식조리학부에 지원하게 된 동기를 구체적으로 서
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이라는 자긍심을 갖겠습니다. 좀 더 독창적인 예술적인 작품을 만들고, 그 작품을 보고 먹는 사람들이 즐거워하는 모습을 보면서 파티쉐는 전문가가 되어가는 것이고, 보람을 느끼는 것이라고 생각합니다. 제가 만들 제과가 고객에게 감동과
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새로운 요리 레시피를 개발하거나 기존의 메뉴를 개선하는 과정에서 창의성을 발휘하여 경쟁력 있는 메뉴 구성을 만들어 가겠습니다. 고객이 만족할 수 있는 맛과 서비스, 그리고 세심한 배려를 실천하는 것이 제 목표입니다. 또한, 다양한
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꼼한 성격을 만들고 있습니다.
3. 가치관 및 인생관
“不爲也 非不能也 - 못하는 것이 아니라 하지 않는 것이다.”
학창시절 관심을 갖고 공부하던 한자공부 중에 마음에 새겼던 글귀입니다. 맹자의 양혜왕 편에 나오는 글귀로 “못하는 것이
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모색하고, 요리 관련 최신 동향을 꾸준히 학습하여 경쟁력 있는 메뉴를 선보이겠습니다. 이는 고객에게 꾸준히 새로운 즐거움을 제공하고, BBQ의 브랜드 가치를 높이는 데 기여할 것입니다. 장기적인 목표는 단순히 음식만 제공하는 곳이 아닌
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물이나 향토 요리를 알리고 전파하는 데에도 기여하고자 합니다. 장기적으로는 한식 세계화에 앞장서는 글로벌 셰프 또는 조리 지도자로 성장하여, 우리나라의 음식 문화를 널리 알리고, 후배들에게도 올바른 조리 가치관과 기술을 전파하는
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