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품질경영
1. 타조경영
2. 경쟁자에 대한 마케팅 근시
3. 품질의 정의
4. 품질관리 방법
V. 상호작용 마케팅
1. 상호작용 마케팅의 개념
2. 상호작용 마케팅의 주요 자원
3. 상호작용 마케팅 전략
VI. 결론
참고문헌
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코로나19가 관광경제에 미치는 영향
4. 코로나19가 관광생태계에 미치는 영향
5. 외국의 코로나19 관광위기관리 및 관광정책 사례
6. 코로나19로 인한 관광산업의 대응 현황
7. 코로나19로 인한 관광산업의 향후 과제
Ⅲ. 결론
[참고문헌]
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호텔외식경영학회
◇ 채준원(2007), 패밀리 레스토랑 고객보상프로그램 선호도에 관한 연구, 고려대학교
◇ 최영숙(2008), 패밀리레스토랑의 이용동기, 이용행태, 선택속성의 관계분석, 원대학교
◇ 홍승환(2010), 서비스 공정성이 고객 불량 행동
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호텔경영학연구. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 자원봉사 동기모형
2. 자원봉사 동기부여이론 중 기능주의이론
1) 가치
2) 이해
3) 경력
4) 사회성
5) 방어
6) 강화
3. 자원봉사 동기부여이론 중 기능주의이론의 장단점
1) 장점
2) 단점
4.
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호텔경영학연구, 26(7), 39-54.
김유경, 2019, 중앙일보, 직장 갑질 … 권력 쥔 상사가 스스로를 돌아보라
문용갑, 김월화 (2005). 한국인의 기업의 사회적 책임 지향에 관한 연구. 인간연구,
(9), 151-182.
박은재, 2013, 대검 미래기획단, 갑을관계, 갑갑관
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관리와 비교에 용이하게 사용된다.
⑤ 구매 업무를 보다 효율적이고 신속하게 할 수 있다. 1. 원가관리의 개념
2. 원가계산의 범위
3. 원가관리의 목적
4. 원가관리의 범위와 흐름
5. 우리나라 호텔경영에서 식음료부문의 특징
6.
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관리의 기능
제 3절 : 식음료관리의 업무
제 4절 : 식음료관리의 역할
제 3장 : 연회의 의의
제 4장 : 호텔 연회운영의 효율화 방
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호텔주방의 원가경영관리
제 1 장
원가관리의 개념과 목적
1) 원가관리의 개념
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• 원가 관리라고 하는 것은 원가의 표준을 설정하고 원가발생의 책임소재를 명백히 하여
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경영대학원 관광경영학과 관광관리전공 석사학위논문, 1997.
강인숙, “한국 컨벤션 사업의 국제경쟁력강화에 관한 연구”, 경기대학교 대학원 호텔경영학과 석사학위논문, 1998.
고지옥, “한국 국제회의사업의 활성화방안에 관한 연구”, 경
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동향
2. 호텔산업
(1) 호텔산업의 발전과정
(2) 호텔경영의 특징
(3) 호텔산업의 방향
3. 항공운송산업
(1) 항공산업의 현황
(2) 항공산업의 동향
(3) 우리나라의 항공산업
(4) 우리나라 항공산업의 방
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