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도매 시장의 경매사, 판매 사무원, 생산 사무원, 판매사, 물류관리사, 농수산물 중개인 등과, 물류 및 농수산물 유통 관련 회사가 있다.
6. 설치 학교 현황(1학년 기준)
학교명
수원농생명과학고
광주종합고
학과명
식품산업과(농산물유통전공)
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농산물 유통체계 효율성 증대를 통한 한국농업의 국제경쟁력 제고 계명대학교
소비자 안정 보호원 / 수입 및 국내 농산물의 안전성 실태 조사결과 : 소비자 안전, 1999
이동혁 / 농산물도매시장 중매업의 현황과 발전방향, 농축산물 유통조사월
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유통마진 절감, 소비자 성향 파악 유리
(2) 가격 격차 해소
1) 거래방식의 다양화
도매시장 거래방식을 다양화 생산자의 선택기회를 확대 농산물거래의 투명성 확보
2) 직거래 활성화 도모
농산물 산지 직거래 : 사회적으로 유통경비의 절감
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유통시 스템의 효율화를 위한 상호 협력체계 구축이 필요하다.
참고자료
농산물유통정책의 문제와 선진화 과제 한국농촌경제연구원편집부 저 | 한국농촌경제연구원
친환경농산물 도매시장 유통 활성화 방안 최병옥, 김병률 외 1명 저 | 한
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농산물 브랜드 자산이 충성도와 재구매 의도에 미치는 영향
임아람 저 | 연세대 대학원 발행, 경영학 전공
농산물유통 개선을 위한 시장도매인 경쟁력 제고방안에 관한 연구
김효정 저 | 명지대 부동산·유통경영대학원 발행, 유통정책 전공
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농산물유통 추진
- 과실주산지 조합에 비파괴 당도측정기 확대 공급(15 대)
신뢰받는 브랜드 창출을 통하여 [얼굴있는 농산물]의 실명거래 추진
- 도매시장에 출하자등록제 , 등급표시 검사제 등 품질관리체계 도입
8) 농산물 가공산업 육성
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유통되는 품질인증품은 주로 채소를 중심으로 한 유기인증품과 무농약저농약 인증품, 일반인증 쌀이며, 都賣市場을 통해 거래되는 농산물은 주로 일반인증 과일과 버섯 등 특용작물이다.
직거래되는 인증품 비중은 70～80% 정도이며, 도매시
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유통 핸드북’. 2006. 두남출판사
서성천, 김병률, '할인점의 농산물 구매 행태 분석과 전망'. 2005.12. 한국농촌경제연구원.
이경원. ‘농산물 유통의 물류 개선방안’. 6월호.
이경원. ‘농산물 도매업(시장도매인)과 대형유통업체의 협력방안
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농산물 특가 Zone 운영 ③지역 別 & 품목 別 판매 Zone 운영 ④농산물 공동 구매 Zone 운영코자 함. (2)B2B Part는 농산물 구매 업체(ex : 식당 등) 구매 Zone 운영코자 함 1. 창업 배경
2. 창업 아이템
3. 시장 분석
4. 마케팅 전략
5. 수익성 분석
6.
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유통업체가 국내에 진출하면서 공영도매시장 중심에서 대형소매점 중심으로 변화
대형 소매업체간 경쟁이 심해지면서 도매단계를 거치지 않는
직거래 경로를 개발
2013년 5월 <농산물유통구조개선 종합대책> 발표 유통단계 축소
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