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식생활 - 김혜영, 조은자 외, 효일문화사 1998
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 1998 1. CJ제일제당 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. 국내시장 전략분석
5. 중국시장 전략분석
6. 브랜드 이미지 전략분석
7. 결론 및 시사점
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IMF 사태
5. 농업문제 해결을 위한 혁신
1) 생산성 측면에서 혁신효과
2) 과정으로서의 혁신 효과
3) 연구제도의 역동성과 혁신체계의 변천
6. WTO 체제하의 우리 농업유통 대책
7. 농업구조개선을 위한 바람직한 방향
참고문헌
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●한약재의 유통현황
한약재의 경우는 일반 농산물과는 달리 산지수집상, 도·소매상, 한약재규격품 제조업자, 의약품 도·소매업소 등 복잡한 단계를 거쳐 유통되고 있음
- 출하단계에서는 건조 및 가공상태, 색깔, 포장 등 상품성이 중
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은 편리하게 이용하고, 유통업자는 신선한 농산물 공급으로 판매에 대한 높은 수익을 얻고, 생산자는 직거래를 통한 유통, 마케팅 비용을 절감하며 꾸준히 재구매를 창출하여 생산과 수요에 대한 예측이 가능한 시장으로 만들고, 이로인해 우
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시장〕
5일, 7일장 등
대구 약령시, 용암포의 어시장, 북평 5일장, 정선 5일장
〔상설 시장〕
항상 같은 자리에 열리는 시장
남대문 시장, 속초중앙시장, 강릉중앙시장, 부여시장
〔도매 시장〕
청주 농산물 도매시장, 안양농산물 도매
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소비자와의 유통형태가 매우 다양해질 것이다.
현행의 취약한 산지 시장을 활성화하고, 소비지도매시장의 도매시장 법인을 도매상 체제로 전환하여 유통비용을 절감할 수 있다. 도매상체제를 도입하기 위해서는 산지 시장에서의 투명한 거
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시장 지배가 처음부터 실현되었다. 종합 메이커에 의한 일관ㆍ대량생산된 제품은 1960-1970년대를 통하여 주로 대도시 중앙시장을 중심으로 한 도매 유통구조를 통한 소비 과정을 밟았다.
이 당시의 유통경로는 대생산자로 부터 서울의 남대문
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한국 의약품 유통구조
제약업자, 도매상, 소매상의 세 단계로 구성
직거래 방식과 도매거래 방식 혼재
도매거래는 직거래시 발생할 수 있는 비용을 제어해줌
다양한 유통채널로 완전경쟁시장
한국 의약품 유통업소 현황
상위 3개업소
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도매시장 직출하경로: 물량규모가 큰농가가 직접 도매시장에 출하함으 로써 수집단계를 단축하는 경로
④출하조직에 의한 경로: 생산농가가 공동으로 법적도매시장이나 유사도매시장위 탁상을 통하여 유통하는 경로 ※소비재유통경로
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유통실태조사와 병행하여 수입 쇠고기 유통 실태 파악을 위한 연구나 조사가 지속적(매년 또는 격년)으로 이루어져야 할 필요가 있다.
□ 수입쇠고기 유통시장 변화와 전망
2001년 쇠고기 수입의 완전 자유화 및 외국인의 국내 육류도매업 허
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