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식품가공학. 손태화 외 3인 저. 형설출판사. 2002, 95～99pp.
(2) 식품공학. 변유량 외 14인 저. 지구문화사. 2002, 425～431pp.
(3) 식품분석학. 강국희 외 3인 저. 성균관대학교출판부. 1999, 75～81pp, 221～223pp.
(4) 일반화학실험. 화학교재연구회. 자유아카
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준비가 되어 있습니다. 그것이 제가 추구하는 ‘건축공학자의 새로운 정의’이며, 그 설계의 중심이 연세대학교가 되기를 희망합니다. 연세대학교 일반대학원 건축공학과 학업계획서
1. 자기소개
2. 진학동기
3. 수학 및 연구계획
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, AI 비즈니스 생태계 프레임워크를 통해 국내외 AI 비즈니스 기업을 분석해 전략적 미래 시사점을 도출해 보겠습니다. 연세대학교 공학대학원 정보산업경영 전공 자기소개 및 입학후의 학업계획서
1. 자기소개
2. 입학후의 학업계획
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공학연구원, "바이오안전성백서 2003", 아이윌, 2004.
2. 이종우, "국내외 유전자변형 식물개발의 연구동향 분석", 한경대학교, 2005.
3. 이우영, "GM 표시제 국가별 현황", 식품의약품안전청, 2006.
4. 이우영, "GM 작물의 연도별/국가별 현황", 식품의약
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식품제조와 관련 있는 유효물질들을 미생물이 발효를 통해 생성하는 것이다.
[참고 자료]
이진희, 식품미생물학, 한국방송통신대학교, 2007
유주현, 발효공학, 효일, 2008
홍태희, 현대 발효식품학, 지구문화사, 2004
김동신, 식품발효 미생물학,
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공학』 / 임철일 · 임정훈 · 이동주 / 방송통신대학교
『교육방법 및 교육공학』 / 백영균외 / 학지사(2003)
『교사를 위한 교육공학』 / 신통철외 / 교육과학사(1999)
『21세기 교육방법 및 교육공학』 / 이화여자대학교 교육공학과 / 교육과학사(
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공학의 장단점
Ⅴ. 교육공학과 구성주의학습환경
1. ‘기능적 도구’로서의 공학
2. ‘의사교환 도구’로서의 공학
3. ‘지적 동반자’로서의 공학
4. ‘맥락’으로서의 공학
5. ‘정보의 창고’로서의 공학
Ⅵ. 교육공학과 자기규제
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식품의 위험 인지와 위험수용에 대한 연구, 고려대학교대학원논문, 2003
박용하, 전자 변형된 생물체의 안전성확보방안, 환국환경정책평가연구원, 1998
박민선, 바이오테크놀로지와 농업문제, 한국농촌사회학회, 농촌사회, 1999
한국농어촌사회
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식품에 대한 태도와 구매의사에 관한 연구", 순천대학교, 2001.
3. 한국생명공학연구원 바이오안전성정보센터 http://www.biosafety.or.kr
4. 배선희, "농업계 고등학교 학생들의 유전자 변형 농산물에 대한 인식", 순천대학교, 2002.
5. 농림부, "새천년 한
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공학시대의 법과 윤리, 이화여자대학교 출판부
박용하(1996), 유전자 변형된 생물(LMOs)의 환경영향평가제도 및 방법연구, 한국환경기술개발원
안전절자(1999), 먹어서는 안 되는 유전자 조작 식품, 교보문고
종자관리소(1998), 생명공학 선도국의
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