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국 예산을 집행하는 공무원이 내 돈이 아니라는 식에 행정에서 문제가 발생한다고 볼 수 있다. 문제가 발생하면 뭐하나? 감찰마저 제대로 되지 않고 있다. 2007년 3월 강동원 농수산물 유통공사 감사가 <제가 바로 무능한 낙하산입니다> 라
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한국의 시설원예의 특징에 대해 설명하시오(10점).
5. 해충의 종합적 방제 대책에 대해 설명하시오(10점).
6. 수확 후 작물의 생리 변화에 대해 설명하시오(10점).
7. 원예 산물 유통의 특징과 최근 유통 여건의 변화에 대하여 설명하시오(10점).
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농수산물을 단순처리하는 정도였다. I.식품 산업 개괄
1) 식품 산업의 정의 및 특징
2) 식품 산업의 변천사
3) 가공 식품 산업의 시장 현황
4) 주요 가공 식품 업체 현황
5) 국내 식품 업체의 글로벌 경쟁력
II. 식품 산업 분석
1) 식품 산업
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농수산물소매업의 유통구조
Ⅴ. 수산업의 유통구조
Ⅵ. 양돈산업의 유통구조
1. 농가단계에서의 유통현황과 문제점
2. 도축장단계에서의 유통현황과 문제점
3. 도매단계에서의 현황과 문제점
4. 소매단계에서의 현황과 문제점
참고
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식품유형
보관조건
유통기한
관련법
홍삼 (농산물)
진공포장
10년
인삼산업법
홍삼음료 (일반식품)
실온 (1~35℃)
2년
식품위생법
홍삼농축액 (건강기능식품)
실온 (1~35℃)
3년
건강기능식품에 관한 법률
※ 출처 : 한국인삼공사
<참고 문헌>
[
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한국생명공학연구원 바이오안전성정보센터
- 최낙언(2018.03.02.) [맛과 식품의 과학] GMO 완전표시제, 정말 소비자에게 도움될까?, 매일경제 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. GMO 농산물의 세계적 생산현황
2. GMO 농산물의 국내유통 실태
3. 문제점과
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한국환경법학회
송재일, 유전자조작 농산물의 현황과 정책방향, 농업협동조합 조사부
와다나베 유지 저, 정희종 역(2000), 유전자 재조합 식품의 공포, 전남대학교 출판부
식약청(1999), 유전자재조합 식품의 유통실태 및 소비자 의식조사 결과
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식품의 유효성, 안전성 및 안정성이 보장되고 그 효과의 재현성 및 유효성이 보장될 수 있도록 규정한 것이 GMP 제도이다.
4. 전통식품품질인증 식품 : 세종물산 바다명가 완도명가 돌김
1) 개념
국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조ㆍ가
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식품위생학, 대왕사
주난영(2013) 식품위생과 HACCP 실무, 파워북
최해연(2017) 식품위생학 및 법규, 파워북
법제처(2015) 우수식품인증, 휴먼컬처아리랑
송형익(2004) 현대식품위생학, 지구문화사
노영화(1999) 식품 영양표시제도의 개선방향, 한국소
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식품, GMO) 관련 정책
Ⅵ. 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO)의 문제점
Ⅶ. 향후 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO)의 대응 방향
1. 우리나라의 GMO 수입 및 유통 현황 조사 필요
2. GMO에 대한 안전성 평가·관리 기술의 제고
3. 국
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