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기술 / 정보처리 학회 논문지 제8권 2호 / 2001.
인터넷 - www.pda.lycos.co.kr.
통계청 자료 이용 / ㈜밸류애드 분석.
Williams R, 박효숙 역 / 테크놀로지와 사회 / 텔레비전론 / 민음사 / 1997. Ⅰ. 개요
Ⅱ. PDA의 정의
Ⅲ. PDA의 구성
1. CPU
2. 운영체
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식품산업분야에도 보다 체계적이고 종합적인 학문 기술의 영역을 설정해야 한다. 식품공급의 주체는 농업 등의 1차 산업에서 2차 산업인 식품 가공업으로 대체될 것이다. 식품공급이 이처럼 변화하면, 당연히 1차생산품과 2차 생산품 사이의
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식품관리 관련 법 및 제도
Ⅲ. HACCP의 역사
Ⅳ. HACCP의 필요성
Ⅴ. HACCP의 수행 절차
1. HACCP팀 구성
2. 제품에 대한 기술 및 제품의 유통방법 기술
3. 의도된 제품 용도의 확인
4. 공정흐름도 작성
5. 공정흐름도 검증
Ⅵ. HACCP의 적용
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식품의 문제점 - 생물학연구정보센터
유전자재조합식품 먹거리의 과학, 오오사와 카츠지 외 著(저) 1. GMO(유전자 조작 식품)의 이해
1) GMO(Genetically Modified Organism)란?
2) 유전자 재조합 기술
3) GMO의 원리
4) GMO 재배 현황
5) GMO 개발 역사
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식품의 안전성을 규제하기 위하여 식품 위생 법이 시행되고 있다. 과학기술이 발전함에 따라 가공식품의 종류와 수가 급격하게 증가하고 있다. 또, 식품가공의 기술이 발달함에 따라 식품의 형태는 비슷하지만 내용이 상식적으로 생각하는
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기술공단. 보건의료과학단지 개발계획조사 보고서. 건설교통부, 1996
박경선(편역). 1995년도 프랑스의 R & D 정책동향
박동현 등. 지방 주도의 테크노폴리스 건설 추진 사례. 과학기술정책동향 1995;5(5):16-37
박재혁 등. 생명공학 기술혁신 전략 연
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기술과 상품화 방안. 농수산물 유통공사
김종기. 2002. 수확후 관리기술 개선방안. 2002년 농업과학 심포지움
최양부외 5인. 2001. 유통환경의 대응한 농식품 신유통정책의 방향과 과제. 농림부
농림부. 2005. 농산물표준출하 규격집
전창곤외. 1996
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식품 신유통: 전망과 전략』,(사)농식품신유통연구회, 2000.
-단국대학교 한국유기농업연구소 http://www.anseo.dankook.ac.kr/~ecnet/serve/data.html
손상목.「유럽 유기농업 현황과 새로운 유기농업규격의 핵심기술」
백운하. 1984. 신고 해충학. 향문사. 475pp
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기술 개발현황
1) 일본
2) 미국
3) 영국
4) EU
5) 중국
Ⅵ. 녹색 대한민국의 현황
1) 한국의 생태발자국과 생태역량
2) 에너지 소비 현황
3) 우리의 소비자 의식
4) 한국의 녹색경쟁력 진단
5) 신성장 유망 녹색산업 현황
Ⅶ. 우리나라 녹색
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식품』, 1998
최신양 외,『전통식품의 고급화 및 상품성제고를 위한 종합적 연구』, 농림부, 2001
http://www.fennet.co.kr http://www.jagum.com/
http://blog.naver.com/hunting4u.do?Redirect=Log&logNo=60002593904
http://www.marom.pe.kr/news8.html
식품환경신문 - [기획특집] 식품산
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