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식품안전관리 체계의 개선
1) 완전일원화 방안
2) 부분적 일원화 방안
3) 부처간 중복업무의 조정 방안
2. 식품안전관리의 효율적 관리
1) 중앙지방간 기능 재배분
2) 유통식품의 수거검사제도 개선
3) 식품 지도감시의 효
HACCP 식품위해요소, 식품위해요소중점관리기준 보건복지부, 'HACCP의 정의, 배경, 특징, 원칙, 필요성, 현황, 정부의 역할, 발전 방안 및 관련 정책 제언' 에 대하여,
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유통연감
- 백화점 식품 매장들의 차별화 전략 유통저널 2005.1월호
- 백화점의 전문가 양성과정. 현대, 신세계백화점 유통저널 2005.1월호
- 우리나라 유통산업과 유통정책의 변천 유통저널 2005.5월호
- 한국백화점협회 '사랑의 헌혈' 캠페인 진행
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한국편의점협회, 2012
- 현병언 외 1명, 편의점 물류활동의 실태와 공동화 방안, 한국유통학회, 2003 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 편의점(CVS)의 역사
Ⅲ. 편의점(CVS)의 특성
1. 영업시간
2. 주 고객
3. 입지적 측면
4. 상품구색측면
Ⅳ. 편의점(CVS)의 발
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식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.
2-2. 현재 시장에서 판매 중인 식품 1개를 자유롭게 선정하여, 어떤 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉
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한국의 정책대응, 글로벌 금융위기 극복백서 편찬위원회, 2012
김준경, 글로벌 금융위기와 한국 기업부문 구조조정 방향, 한국은행 금융경제연구원, 2011
가경수 외, 08년 금융위기 이후 미국 금융규제체계 변화 및 시사, 예금보험공사, 2012
최창
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유통된 유전자 조작식품들에 대한 국내 유통 여부 및 이를 원료로 사용할 수 있는 가공품의 명단을 공개를 요구하고 있고, 유전자 조작 대상 식품 전량 검사 제도를 조속히 도입할 것과 유전자 조작식품 표시 품목을 현재 유전자조작 되어 재
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유통되고 있는 가공식품 1종을 선정하여 이 가공식품의 원료를 변패시킬 가능성이 있는 미생물 종류와 특성을 설명하시오.3) 이 변패 미생물의 증식을 막기 위한 가공방법을 1) 문항에서 작성한 요인과 결부시켜 설명하고, 본인 나름의 새로운
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식품(1997).
홍익재. 허석현&김민희.
2. 식생활과 건강(1998). 대구대학교 출판부.
3. 한국건강보조·특수영양식품협회(www.hfood.or.kr)
4. 월간식품산업(www.gofood.co.kr)
5. 한국경제신문. 기획연재
6. 약업신문. 12월 4일
7. 그 외 인터넷 자료들. 목차
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농수산품의 판매
*농수산품 유통구조 취약
*중간상인이 많아 가격변화 심함
*고정적, 안정적 판매구조 필요
홈쇼핑에서의 농수산품 판매
*점차 증가하는 추세
*다양한 형태의 농수산품 판매
(건강식품, PB식품 등) Background
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식품위생법 제4조에 의거 GMO를 제조, 판매, 유통하고자 하는 생산자나 유통업자는 안전성에 대한 객관적 입증의무.
- “유전자재조합식품식품첨가물 안전성 평가자료 심사지침” 마련 중
- 98.7.31 “유전자재조합 실험지침” 제정 시행
3) 과학
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