|
한국환경기술개발원, 1994
박병상 : 유전자 조작이 생태계에 미치는 영향
유전자조작식품반대 생명운동연대 : 유전자조작식품 무엇이 문제인가
한문희 외 8명 : 유전공학의 오늘과 내일, 한국과학기술진흥재단, 1993 Ⅰ. 개요
Ⅱ. GMO(유전
|
|
|
한국식품위생안전성학회지. 27(4), 366-374.
이지윤. 2007. Non-O157 대장균 선별배지 개발 및 국내 유통 식육에서 분리된 병원성대장균의 분류. 고려대학교 대학원. 1. 서론
2. 병원성대장균의 개념과 특징
3. 병원성대장균의 분류
4. 장관출혈성
|
|
|
한국생약협회 http://www.koreaherb.or.kr/
농림부 http://www.maf.go.kr/
식품의약품안전청 http://www.kfda.go.kr/
한약재의 품질 관리/ 한국의약품수출입협회, 한국의약품 시험연구소 공편 / 1998.
한약자원식물 / 김영희 / 경춘사/ 1998.
한약유통학 / 최성규 / 신
|
|
|
유통환경의 변화에 따른 식품제조기업의 유통전략에 관한 사례 연구/백승훈
독점규제 및 공정거래 총람/ 한국행정연구소
공정거래관련 주요 판례연구 / 공정거래위원회
불공정거래행위 및 시장지배적 지위남용행위 관련 위원회
심결정리
|
|
|
유통경제」, 청현출판사, 1995.
_____, “미국의 유통학 연구에 대한 소고”, 물류학회지, Vol, No1.
옥선종김웅진, 「유통론」형설출판사, 1997.
윤명길김유오남궁석, “유통이론에 대한 학문적 개념연구”, 유통과학연구제2권 제1호,
한국유통과학
|
|
|
식품 산업 현황
한국의 전통 주
술의 종류 - 제조 과정과 원료에 의한 분류
한국의 전통식품 산업화 필요
막걸리에 대한 인식 변화
막걸리 열풍이 갖는 의미 고찰
막걸리의 유래
막걸리의 제조공정
막걸리의 다양한 이름
|
|
|
유통론, 형설출판사, 1995
한국유통물류진흥원, 국내 RFID산업 활성화를 위한 로드맵연구, 2004
권오경 외, 물류산업의 기반정비에 관한 연구, 교통개발연구원, 1998
이은곤, RFID확산전망 및 시사, RFID확산 추진현황 및 전망, 2004 Ⅰ. 서론
Ⅱ.
|
|
|
식품위해요소중점관리기준제도. 식품보건학 강의노트. 경북대학교
정석찬. 대장균 O157:H7 검사. 국립수의과학검역원 미생물과
알기쉬운 HACCP관리(개정판). 식품의약품안전처. 한국식품안전관리인증원. 2015 Ⅰ.서 론
Ⅱ.본 론
1.소위 햄
|
|
|
식품위생관리(2014-2), 한국방송통신대학교, 2012
주난영, 이경미, 식품위생과 HACCP 실무, 파워북, 2013
정덕화, 강진순, HACCP 원리에 기초한 식품위생안전성학, 정문각, 2013
이병철, 양철영, HACCP의 이해와 적용(식품경영의 새로운 패러다임), 광문각,
|
|
|
유통단계별 현황과 문제점
1. 농가단계에서의 유통현황과 문제점
2. 도축장단계에서의 유통현황과 문제점
3. 도매단계에서의 현황과 문제점
4. 소매단계에서의 현황과 문제점
Ⅳ. 몽고의 돼지고기 식용 사례
Ⅴ. 육류 소비 변화와 선호
|
|
메뉴펼치기
