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조리과학지, 9(2), 2003
박순자, 한국 향토음식 관광 상품화 방안 및 세계화 전략에 관한 연구, 초당대학교 산업대학원 석사학위논문, 2009
박영선, 한산도 지역의 향토음식과 금기식품에 대한 인식, 『한국조리과학회지』, 15(1), 1999
박아름, 스토
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조리한 음식을 매끼 먹습니까? (튀김, 전, 볶음, 마요네즈등)
11. 단음식을 적게 드십니까?
12. 음식을 싱겁게 드십니까?
13. 조미료가 들어간 음식을 적게 드십니까?
14. 매운음식을 적게 드십니까?
0회
1~2회
3~4회
5~6회
7회이상
15. 가공 및 냉동식품
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한방관광 개발전략에 관한 탐색적 사례연구 -진안 삼 시배지 지역 한방테라피아를 중심으로-”, 한국관광연구학회(구 한국관광개발학회), 관광연구저널, 2009
19)최승국김화경, “한방관광 촉진 방안에 관한 연구”, 한국관광정책학회, 관광정
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