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SERVICE로 고객 환영, 눈높이 서비스)를 제공하고 있습니다. 현재 한국 사회에 불고 있는 웰빙에 발 맞추어, 보다 건강과 관련된 메뉴의 개발에 힘써야 할 것입니다.
4. 기 타
가. 편집후기
(1) 아웃백에 대해 조사하면서 패밀리 레스토랑이 무엇이
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패밀리 레스토랑 시장상황이 성장기단계인지 성숙기단계인지 토론해보자.
2. 각 업체에서 실시하고 있는 마케팅 전략 중 무차별적인 가격할인정책이 과연 옳은 것 인지와 그 이유에 대해 생각해 보자.
◆ 참 고 문 헌 ◆
월간식당(2003년 1월호
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고객을 처리하는가 에 대한 서비스레벨지표 개발, 1일 종업원 1인당 매출지수의 비교를 통한 탄력적이고 유 연한 조직 시스템도입이 필요하며, 구매 및 검수, 저장관리 및 주방의 원가관리를 통한 코스트 관리가 필요하다.
⑥식품위생에 대한
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관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 - CONTENTS -
외식산업
I. 외식과 외식산업의 의의
1. 외식의 정의
1) 외식과 내식
2) 중식
2. 외식산업
II. 외식산업의 분류
1. 한국의 외식산업 분류
1) 서비스의 속성
(1) 무형성
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고객에 대한 관리도 필요할 것으로 보인다. 이는 업체 스스로의 노력이 필요하다. SNS를 통한 이벤트도 늘리고, 단골고객을 위한 쿠폰제도 등을 활용하여 기존 고객들을 잡을 수 있도록 한다.
분위기와 인테리어, 서비스는 지점마다 특색이 있
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서비스 환경
4.이마트의 국내 성공요인 분석
1) 입지선정의 우위
2) 가격의 저렴화로 인한 경쟁력 확보
3) 고객중심의 매장 변화
4) 이마트만의 다양한 PB제품
5) 다양한 고객만족 서비스
6) 물류 시스템
5.이마트의 중국시장 진출 전략분석
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프리스탠딩
3) 부가 서비스의 삭제
4) 웨이팅 서비스
5) 키드 투어 행사
6) 부시맨 브레드 서비스
7) 국내개발 메뉴로 현지화 성공
8) 나눔 경영 전략
9) 24시간응대 서비스
Ⅳ. 마케팅 성공전략 사례4(헤세드테크놀러지)
참고문헌
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관리, 서울 경문사
* 김성주(1997) - 조직과 인간행동, 서울 명경사
* 강정대(1985) - 현대경영조직론, 서울 박영사
* 김화성(1996) - 신뢰가 자발적 조직행동에 미치는 영향에 관한 연구, 고려대학교 대학원 석사학위논문
* 송계충(1996) - 조직행위론,
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서비스업 등 다양한 산업영역에서 비즈니스 연속성을 위한 재해복구 솔루션의 필요성이 대두되고 있다. 클라우드 기반 재해복구 솔루션은 다양한 잠재적인 위험요소를 예측하고, 신속하게 복구, 해결함으로써 고객의 비즈니스의 연속성을
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서비스업 등 다양한 산업영역에서 비즈니스 연속성을 위한 재해복구 솔루션의 필요성이 대두되고 있다. 클라우드 기반 재해복구 솔루션은 다양한 잠재적인 위험요소를 예측하고, 신속하게 복구, 해결함으로써 고객의 비즈니스의 연속성을
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