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커피사업뿐만 아니라 다른 분야로의 진출을 야기하였는데, 최근 런칭한 이탈리아 파스타 전문음식점 프랜차이즈인 ‘블랙스미스’ 사업이 그러하다. 하지만 블랙스미스 직영점을 매년 10여개씩 신규 출점하겠다는 의욕적인 계획으로 투자부
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인기를 누리고 있습니다. 이와 같은 매니아 층의 형성은 'Simply the Best'를 지표로 고객에게 최고의 품질, 최고의 서비스를 제공해온 커피빈의 노력에 대한 고객의 보답이라고 생각합니다. -회사소개
-개요
-성공한 이유 5가지
-결론
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. 카페베네가 국내에서 영업 점포수 340개로 엔제리너스(330개)와 스타벅스(321개)를 제치고 1위를 차지하고 있지만 올해 매출기준으로는 스타벅스(올해 2300억원 전망)의 절반 수준에 그칠 것으로 예상하고 있다. 국내 기반으로 확장해 온 커피전
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커피 맛을 유지할 수 있느냐가 관건이다.
5. 시사점 및 전략적 방향 설계
우리는 본론을 통해 커피전문점 중 스타벅스와 카페베네에 대해 분석하였다. 이를 바탕으로 커피전문점에서 적용시켜야하는 총 5가지의 시사점을 얻었다.
이 시사점들
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스타벅스 본사에의
전략을 바탕으로 함
청각: 음반사를 인수하여 세계 어느 매장에 가더라도 비슷한 음악이 나옴
후각: 커피 향 유지를 위해 매장에서는 금연, 직원들 향수 사용 금지, 사이드 메뉴
냄새가 적은 것 사용
촉각: 바
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스타벅스.
1. 기업소개
［1972］
시애틀의 1호점
［1981］
하워드 슈츠와의 만남
［1987］
현재 모습의 스타벅스 시작
［현재］
글로벌 기업 스타벅스
(1)경영이념
스타벅스를 세계 최고의 커피를 공급하는 회사
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험. 이것이 바로 스타벅스가 지향하는 감성마케팅.
1) 미각
전 세계 어디서 먹더라도 스타벅스의 커피는 동일한 맛을 낼 수 있도록 노력.
고객의 입맛에 맞는 맞춤 커피를 제공.
스타벅스는 전 매장에서 ‘나만의 맞춤 커피(Discover your Starbucks F
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4P 분석
6-1. 커피빈 4P 분석
6-2. 경쟁사 4P 분석
7. SWOT분석
7-1. 커피빈 SWOT분석
7-2. 경쟁사 SWOT분석
8. STP 분석
9. 4P Mix 전략
10. SWOT전략
10-1. SO 전략
10-2. WO 전략
10-3. ST 전략
10-4.WT 전략
11. 결론
12. 기타
12-1. 설문지
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The Coffeebean & Tealeaf : 1963년 Herbert B. Hyman과 Mona Hyman이 미국 California Brentwo에 1호점 open을 시작으로 현재 미국의 131개, 싱가포르에 37개 등 11개 국가에 240 여 매장이 분포.
(2) ㈜커피빈 코리아: 2000년 밴처사업가 박상배 씨가 커피빈과 프랜차이즈
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커피 전문점의 확대, 커피 외 브랜드의 위협, 에스프레소 머신의 등장이 있다.
진입장벽이 상대적으로 낮은 커피산업에 대기업 등 다른 잠재적인 진입자가 존재한다. 이러한 진입자가 등장했을 경우 경쟁이윤이 낮아 질 수 있다. 또한 이디야
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