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커피 시장 규모
2) 국내 원두커피 시장현황
3) 국내 커피 브랜드 숍
4) 경쟁구조 분석
Ⅲ. Bakery cafe 시작
1) Bakery cafe 개념
2) Bakery cafe 등장원인
3) Bakery cafe 내부환경분석
4) Bakery cafe 외부환경분석
Ⅳ. 자사분석
1) CJ 푸
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커피 시장 규모
2) 국내 원두커피 시장현황
3) 국내 커피 브랜드 숍
4) 경쟁구조 분석
Ⅲ. Bakery cafe 시작
1) Bakery cafe 개념
2) Bakery cafe 등장원인
3) Bakery cafe 내부환경분석
4) Bakery cafe 외부환경분석
Ⅳ. 자사분석
1) CJ 푸
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커피빈 등이 '베이커리 카페'의 대체 이용 장소로 여겨진다. 따라서 이들 테이크아웃 커피숍 또는 다양한 간식사업체들도 견제해야할 대상으로 위협요소로 작용할 수 있다.
3) 마케팅 믹스(Marketing Mix)
3.1. 제품(Product)
제품전략은 빵의 신선함
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3C분석
(1) Customers (고객분석)
(2) Company (자사분석)
(3) Competitors (경쟁사분석)
4. KANU 카누 SWOT 분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
5. KANU 카누 STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표시장
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. 1. KANU 카누 브랜드와 핵심역량분석
1. KANU 카누 브랜드와 핵심역량분석
2. KANU 카누 기업상황과 환경분석
3. KANU 카누 3C분석
4. KANU 카누 SWOT 분석
5. KANU 카누 STP분석
6. KANU 카누 마케팅믹스 4P전략
7. 결론 및 향후시사점
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스타벅스
2) 커피빈
3) 할리스커피
4) 탐앤탐스
Ⅵ. 3C분석
1) Company
2) Competitor
3) Customer
Ⅷ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅸ. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅹ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
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카페베네는 이미 다양한 할인방식을 채택한 업체와 경쟁에서 메리트가 사라지고 있다.
② 웰빙 문화 확산 (건강음료 수요의 증가)
③ 가맹점 운영방식 추후계약 불확실성
④ 브랜드 커피 전문점들의 무한경쟁
Ⅹ. STP전략
1) Segmentation
① 커피
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커피시장의 두 경쟁자
2) 동서식품과 한국의 네슬레
[동서식품과 한국네슬레의 Family Brand 비교]
Ⅵ. 마케팅전략
Ⅷ. 광고 분석
1) 1990년대 전반의 광고전략
2)리스테이지 전략
Ⅷ. STP 전략
1) Segmentation & Targeting
2) Positioning
Ⅸ. SWOT전략
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2) 커피빈
3) 할리스
4) 탐앤탐스
5) 카페베네
Ⅵ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅶ. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅷ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
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제품의 포지셔닝 분석
(2) 자사제품의 포지셔닝 개발
Ⅳ 4P MIX
1.Product 관리
(1) 제품믹스와 제품라인 관리
2. Price 관리
(1) 제품도입초기 가격전략
(2) 현재의 가격전략
3. Place 관리
4. Promotion 관리
(1) 촉진
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