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패밀리 레스토랑의 개념
프랜차이즈 패밀리 레스토랑의 성장배경 및 현황
-패밀리 레스토랑의 급속한 성장배경
-패밀리 레스토랑의 업계 현황
-패밀리 레스토랑의 최근 경향과 마케팅 전략
문제 제기와 연구 목적
#2 블랙스미스 마케
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한다. 이처럼 요즘의 패밀리 레스토랑은 불만고객을 내부의 조력자로 초빙하여 고객 입장에서 문제점을 지적하게하고 레스토랑과 ‘한 배’를 타게 해 불만고객의 충성고객화를 꾀하고 있다.
Ⅲ. 결론
패밀리 레스토랑에 관한 조별 과제를
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레스토랑 개점
- 1997년 4월 말 공항점을 1호점으로 우리나라에 입점
- 2004년까지 1115개의 아웃백이 미국 전역에 분포
180개의 스토어가 전 세계 34국에 걸쳐 분포
- 2008년 5월 13일 업계 최초 100호점인 김해점 오픈
(2012년까지 점포수를 150
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저성장 시대로 돌입한 패밀리 레스토랑
새로운 컨셉(뷔페식 경영)을 도입하며 변화를 모색 문제제기
연구목적
주요 연구내용
연구결과의 활용
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패밀리 레스토랑이나 패스트푸드, 그리고 베이커리도 있고 한식...그리고 피자, 마지막으로 커피가 있다. 이정도로 나누면 우리가 먹는 외식업체는 거의 다 정리가 되는것 같다. 패밀리 레스토랑은 수익을 많이내고 신메뉴도 많이 나오는 줄
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우리는 생활 주변에서 쉽사리 쿠폰을 접할 수 있다. 예를 들어 매달 휴대전화 요금 청구서라든가 신용카드 청구서에는 각종 호텔 숙박 할인쿠폰, 패밀리 레스토랑의 할인 쿠폰, 사진 촬영 할인 쿠폰 등을 받아보게 된다. 본인의 경우에도 20%
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패밀리 레스토랑 선택시 고려되는 입지 요인에 관한 연구(2004)
- 세종대학교 김문호
패밀리 레스토랑의 점포 입지별 서비스 품질 분석에 관한 연구(2002)
- 경기대학교 남영현 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 외식업의 개념
2. 외식업의 특징
3. 외식
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패밀리레스토랑 점유율
국가고객만족지수 [National Customer Satisfaction Index, ncsi]
브랜드 경쟁력
할인서비스 현황
아웃백
아웃백? / 목표
아웃백의 서비스
성장전략
아웃백 SWOT
STP분석
4P 분석
빕스
빕스 ? / 목표
빕스 사례
VIPS의 특징
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패밀리 레스토랑 업계 1위였으나 2003년부터 아웃백에 1위자리 내주고 2위권에 위치
4. 기업현황 - 브랜드 , 매출액, 점포 수 : 브랜드 파원 2위 매출액 920억원(2005년기준)
점포수는 42개 (2006년 현재 기준)
5. 업장 : 특색은 주차가 용이한 단독 건
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http://www.seri.org/
Outback Steak House http://www.outback.co.kr/ 1. 국내 패밀리레스토랑 시장의 현재
2. 미국 OUTBACK의 한국 진출
3. OUTBACK STEAK HOUSE 소개
4. STP 시장세분화
5. SWOT분석
6. 7P
7. OUTBACK의 성공요인
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