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도미노 피자
카드사와의 제휴로 특정 타겟을 공략하기 위한 제휴
피자헛
‘미소를 느껴요’ 고객불만 제로 목표
피자에땅
‘하나를 사면 하나를 더 드립니다
우소보소
호기심 유발로 홍보효과 극대화
커피빈 & 티리프
비슷한 타겟, 특
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대기 관리 성공 사례 – 명품 브랜드 매장 ………………………………… 9
(4) 대기 관리 실패사례 – 도미노 피자 30분 배달 보증제 폐지 ………… 10
(5) MOT 관리 실패사례 – 티켓 몬스터 ………………………………………… 11
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피자 알볼로 역시 현재 230개 매장을 오픈한 상황
- 대중적인 아이템이라는 측면에서 성장성은 유효하다고 판단 됨
3. 국내 사업화 성공전략 및 성장가능성(수익성)
1. 기존 피자 전문점 고객의 효과적인 흡수 예상
- 현재 도미노 피자등 프랜차
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피자가 초기 외식 아이템으로 인기를 누렸던 것에서 벗어나 점차 '집에서 먹을 수 있는 것'으로의 인식전환이 빠르게 이루어짐으로써 Dining 형태의 매장을 가진 업체들은 울상을 짓고 있다. 피자헛 또한 패밀리 레스토랑 형태로 도미노와 같은
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피자, 미스터피자는 물론 중소 피자 업체들도 배달시장에 뛰어들고 있다. 피자헛_ 3600억 매출 중 배달이 1800억을 차지하고 도미노피자가 피자 배달시장 20% 이상 점유, 이어 미스터피자가 배달시장 후발주자, 맹추격중이다.
최근 2년 동안 매장
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피자헛은 한국 피자업계를 장악하고 강력한 브랜드로 성장한 이유는 뛰어난 제품 및 지속적인 신제품 개발 그리고 매장을 관리하기 위한 시스템, 그 시스템을 효과적으로 운영할 수 있는 고객에 대한 서비스 정신과 능력을 갖춘 직원이 있었
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피자헛의 서비스에 대해 만족하는가?
▶ 만족한다(80%) 만족하지못한다(20%)
10. 인터넷 주문을 이용한적있는가?
▶ 있다(10%) 없다(90%)
11. 기징 청결상태가 좋지않은 매장은?
▶ 피자헛(5%) 도미노피자(95%)
12. 다시 가고싶지 않은 브랜드가 있다면?
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피자 하나만으로는 경쟁력을 확보하기 어렵다는 판단에 따라 새로운 활로 모색 차원에서 사업영역을 다각화한 것으로 풀이된다.
한국피자헛은 지난 2일 서울 종로구 혜화동 옛 피자헛 매장을 리뉴얼하고 한 차원 업그레이드된 레스토랑 '피
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피자헛 50개, 맥도날드 40개, KFC 48개, 버거킹 30개,
이외 각종 패밀리 레스토랑들도 가세.
- 점포도 점차 대형화, 고급화 추세
3. 일본식 주점형태나 변형된 주점이 다수 증가
- 국내에 점차 생겨나는 신세대형 주점은 사실상 일본의 대중주점
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피자헛 50개, 맥도날드 40개, KFC 48개, 버거킹 30개,
이외 각종 패밀리 레스토랑들도 가세.
- 점포도 점차 대형화, 고급화 추세
3. 일본식 주점형태나 변형된 주점이 다수 증가
- 국내에 점차 생겨나는 신세대형 주점은 사실상 일본의 대중주점
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